침샘과 타액선

타액은 97-99.5%의 물로 구성되어 있습니다. 나머지 비율에는 리파아제 및 아밀라아제와 같은 효소, 전해질, 용존 가스, IgA, 뮤신, 라이소자임, 요소 및 요산과 같은 대사 폐기물이 포함됩니다.

타액은 주로 음식을 용해하고 타액 아밀라아제를 통해 탄수화물의 소화를 시작하는 기능을 합니다.

또한 산성 식품을 중화하고 구강에서 박테리아 증식을 방해합니다.

타액을 생성하는 땀샘을 타액선이라고 합니다.

입 전체에 흩어져 있는 고유한 타액선은 최소한의 타액을 생성합니다.

외인성 타액선(이하선, 턱밑, 설하)은 대부분의 타액을 생성합니다.

이 외인분비선은 독립적인 관을 통해 분비물을 방출합니다.

귀 근처에 위치한 이하선은 타액 아밀라아제가 풍부한 장액을 분비합니다.

입 바닥에 위치한 턱밑샘은 아밀라아제와 함께 점액이 많은 액체를 방출합니다.

마지막으로, 혀 아래에 위치한 설하선은 최소한의 아밀라아제로 걸쭉한 액체를 방출합니다.