27.22
위 배출은 위에서 십이지장으로 운이 서서히 방출
되는 것입니다.위 팽창은 위장 반사를 유발하여 위액 분비를 촉진하는 가스트린을 방출합니다.
또한, 가스트린 방출과 위 팽창은 위 내용물을 유문 부분으로 밀어 올리는 연동파에 기여합니다.
유문 antrum에서 연동파는 부분적으로 소화된 음식물을 위 분비물과 완전히 혼합하여 chyme을 형성합니다.
유문 괄약근은 부분적으로 닫힌 상태로 유지되어 액체와 작은 입자만 통과할 수 있습니다.
그 결과, 큰 음식물 입자가 뒤로 밀려나게 되는데, 이를 역추진이라고 합니다.
여러 차례의 역추진은 고체를 분해하여 십이지장으로 chyme을 방출하는 앞뒤로 펌핑 작용을 생성합니다.
완전한 위 배출은 일반적으로 약 4시간이 걸리지만 식사 구성이나 콜레시스토키닌과 같은 장 호르몬과 같은 여러 요인의 영향을 받습니다.
예를 들어, 탄수화물이 풍부한 카임은 위장을 빠르게 떠나지만 지방이 많은 카임은 소화하는 데 더 오랜 시간이 걸립니다.
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