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대장에 서식하는 방대하고 다양한 박테리아 군집은 장내 마이크로바이옴을 형성합니다.
박테리아는 태어날 때부터 장에 거주하기 시작하며 식단, 생활 방식 및 스트레스의 영향을 받아 평생 동안 다양화됩니다.
장내 세균 군집에는 섭취한 음식의 박테리아와 항문을 통해 결장으로 들어가는 박테리아가 포함됩니다.
대장의 정상적인 장내 세균총은 비타민 K, B5, B7을 포함한 중요한 비타민을 생성합니다.
합성 외에도 장내 세균은 콩과 같은 특정 식품에 들어 있는 소화되지 않는 탄수화물을 발효를 통해 단쇄 지방산으로 분해합니다.
이 발효는 H2S, H2 , N2 , CH4 및 CO2 가스의 혼합물 인 소량의 flatus를 생성합니다.
이 박테리아는 또한 빌리루빈을 우로빌리노겐과 스테르코빌리노겐으로 전환시켜 결국 대변으로 배설되는 색소를 형성하여 황갈색을 띱니다.
박테리아 효소는 펩타이드 잔여물을 분해하여 배설물 냄새와 H2S를 유발하는 질소 화합물인 인돌과 스카톨로 암모늄 이온을 생성합니다.
마지막으로, 해로운 박테리아의 증식은 유익한 장내 세균의 수를 압도함으로써 효과적으로 통제됩니다.
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