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소장에서의 영양소 흡수

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흡수는 식이 영양소를 장 루멘에서 섭취하여 몸 전체로 운반하는 것을 말합니다. 소장에서 소화된 후 탄수화물, 단백질, 지방은 더 단순한 형태로 분해됩니다. 이러한 필수 거대 영양소와 비타민, 미네랄, 물과 같은 기타 필수 물질은 혈류로 흡수되도록 준비됩니다.

특수한 극…