박테리오신은 다양한 생태 학적 틈새에서 미생물 다양성을 정의하는 데 중요한 역할을한다고 여겨집니다. 여기서 우리는 박테리오신이 동물 모델에서 장내 미생물 구성에 어떻게 영향을 미치는지 평가하는 효율적인 절차를 설명합니다.
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박테리오신은 다양한 생태 학적 틈새에서 미생물 다양성을 정의하는 데 중요한 역할을한다고 여겨집니다. 여기서 우리는 박테리오신이 동물 모델에서 장내 미생물 구성에 어떻게 영향을 미치는지 평가하는 효율적인 절차를 설명합니다.
매우 흥미로운 질문은 소화관 미생물 군의 구성과 건강과의 관계, 특히 인구 균형 유지에 기여하는 요인과 관련된 우리의 발전 지식에 의해 발생한다. 그러나 이러한 요소를 평가할 수있는 방법은 제한되어 있습니다. 박테리오신은 많은 박테리아에 의해 생산되는 항균 펩타이드로서 식품 획득 및 / 또는 틈새 설립에 경쟁 우위를 제공 할 수 있습니다. 많은 프로 바이오 틱 젖산균 (LAB) 균주는 병원균의 번식을 막음으로써 인간 및 동물의 건강을 증진 할 수있는 큰 가능성을 가지고 있습니다. 그들은 박테리오신을 생산하기 때문에 면역 조절에도 사용할 수 있습니다. 그러나 박테리오신의 길항 작용은 일반적으로 박테리아가 숙주와 수백 가지의 미생물 종으로부터 다기능 영향을받는 인간과 동물의 복잡한 내장 환경에 비해 잘 정의되었지만 단순화 된 조건 하에서 실험실 생물학적 검사에 의해 결정됩니다같은 틈새 시장을 노리고있다. 이 연구는 효과를 평가할 수있는 완전하고 효율적인 절차를 설명합니다 뮤린 시스템에서 다양한 표적 특이성을 갖는 다양한 박테리오신의 연구가 진행되고있다. 박테리오신 치료 동안 미생물 구성의 변화는 조성 16S rDNA 시퀀싱을 사용하여 모니터링된다. 우리의 접근법은 박테리오신 생산자와 균체 동성 비 박테리오 신 생성 돌연변이 체 모두를 사용하는데, 후자는 박테리오신 관련이 아닌 박테리오 신 관련 변형과 박테리오 신의 변형을 구분할 수있는 능력을 부여한다. 분변 DNA 추출 및 16S rDNA 시퀀싱 방법은 일관되고 생물 정보학과 함께 박테리아 프로파일의 희미한 변화를 발견하고 콜레스테롤 및 트리글리세리드 농도면에서 세균 집단과 건강 지표 사이의 상관 관계를 확립하는 강력한 절차를 구성합니다. 우리의 프로토콜은 일반적이므로 호스트 마이크를 변경할 가능성이있는 다른 화합물이나 영양소를 연구하는 데 사용할 수 있습니다.독성 또는 유익한 효과를 연구 할 때 로비오타 조성물.
박테리오신은 박테리아 (1, 2) 다양한 제조 항균 펩타이드이다. 이들 화합물과 생산자, 특히 LAB은, 탐구 및 식품 보존 및 의학 3에서의 응용 가능성에 대한 수십 년 동안 전 세계적으로 이용되고있다. Lactia, Enterococcus, Staphylococcus 및 Bacillus의 종을 포함하여 여러 가지 박테리오신이 중요한 병원균을 죽이는 것으로 알려져 있습니다. 일부 박테리오신은 면역 반응을 조절할 능력조차 가지고 있습니다 4 . 많은 박테리오신은 상대적으로 좁은 스펙트럼을 가지고 있는데, 이는 일부 응용 분야에서 크게 인정 받고 있습니다. 예를 들어, 일부 좁은 스펙트럼의 박테리오신은 동일한 틈새를 공유하는 공생 또는 유익한 식물상에 많은 방해없이 문제가되는 박테리아의 선택된 그룹에 대해 특정 활성을 지시하는 데 사용될 수 있습니다. 이것은 특히 내장 환경에서 필수적입니다.많은 유익한 미생물이 상호 작용하는 역동적 인 방식으로 5에서 성공 onment. 박테리오신은 또한 병원균, 병원균, 또는 장의 항상성을 불균형하게하는 기회 성 박테리아의 성장을 억제 할 수 있기 때문에 예방 또는 프로 바이오 틱 용도로 매우 유용합니다 6 , 7 .
그들의 성질과 물리 화학적 성질의 관점에서, 박테리오신은 구조, 표적 특이성, 작용 방식 등 이 매우 다양하기 때문에 매우 다양하다 . 대부분의 박테리오신은 시험 관내 환경에서 매우 상세하게 연구되었지만, 식품에서는 거의 시험되지 않았다 매트릭스 8 , 9 또는 생체 내에서, 예를 들어 동물 내장 6 , 10 . 시험 관내 특성은 생체 내 에서 복잡성 때문에 평가할 때 크게 다를 수 있습니다.장내 환경 및 유익한 박테리아에 대한 의도하지 않은 영향을 추정 할 수있다. 대부분의 probiotics는 LAB입니다. 그들은 호스트의 생리학에 영향을 미치는 것으로 알려진 단쇄 지방산을 비롯하여 특정 박테리아에 대한 항균성을 입증하기 위해 다양한 대사 산물을 생산합니다. 그러므로 박테리오신을 생성하는 프로 바이오 틱 균주의 경우 정상적인 미생물을 가진 건강한 동물과 같은 현실적인 분석법을 수립하는 것이 가장 좋습니다.
현재 연구에서, 우리는 건강한 마우스에 박테리오신이 다른 억제 스펙트럼을 갖는 다른 박테리오신 생산 균주의 효과를 평가할 수있는 전략을 제공한다. 우리의 전략은 비생산성 매개 효과로부터의 박테리오신 매개 효과의 분화를 가능하게하는 동위 원소 비 박테리오 신 돌연변이 체로 마우스를 먹이는 것을 포함한다. Sequencing 16S rDNA는 내장에서 박테리아 개체수의 동적 인 변화를 추적 할 수있게합니다. 하위등가 통계 분석은 박테리아 종과 박테리아 종과 측정 된 생리적 매개 변수 ( 예 : 체중, 혈청 생화학 매개 변수 등 ) 간의 상관 관계를 해독합니다. 우리는이 연구에서 제시된 프로토콜이 살아있는 동물의 박테리오신 연구 이외의 다른 프로 바이오 틱 또는 프리 바이오 틱 적용에도 적용 가능하다고 믿습니다.
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관리 및 취급은 특수 동물 보호 장비에서 수행해야합니다. 여기에 설명 된 절차는 유럽 연합법 및 2010 / 63 / EU 및 스페인 정부의 동물 보호법 53/2013에 따라 의무화 된 실험실 동물 관리 원칙에 따라 발렌시아 대학 및 해당 지방 당국의 해당 윤리위원회의 승인을 받았습니다 동물 실험 (대체, 축소, 정제)에서 3R 원칙을 존중하기 위해 과학적 목적으로 사용됩니다.
1. 쥐를 접종하기 위해 사용되는 냉동 세균 배양액
2. 마우스 분석 및 실험 설계
참고 :이 실험에는 특정 병원체가없는 (SPF) BALB / c 암컷 쥐 (6 ~ 8 주)가 필요합니다. 여기에 총 100 마리의 동물을 구입했습니다.
3. 샘플 채취
4. LAB 계산 및 박테리오신 활동
5. DNA 추출, 16S rDNA 증폭 및 시퀀싱
참고 : f 단계또는 DNA 추출은 상업용 키트 ( 예 : Realpure "SSS"Kit)의 사용에 대해 설명합니다.
6. 16S rRNA 유전자 증폭 및 시퀀싱
7. 데이터 분석 및 통계
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박테리오신의 생산은 기회 주의적 박테리아와 병원체의 성장을 막는 것으로 가정 되었기 때문에 LAB에서 긍정적 인 probiotic 특징으로 간주되어왔다. 이 연구의 목적은 쥐 모델에서 장내 미생물 군을 조절하는 박테리오신의 능력을 보여주는 것이 었습니다. 이 목적을 위해, 박테리오신 생산 균주 및 이들의 동종 비 생산 균주의 섭취 효과를 비교하기위한 절차가 개발되었다. 접종의 절차와 분석의 시간 연장은 그림 1에 표시됩니다. 마우스를 11 개의 우리 (어떤 치료도하지 않은 대조군, 박테리오신 생산 균주로 처리 한 5 개의 계사 및 박테리오신 생산을 감소 시키거나 동반하지 않는 상응하는 동종 돌연변이 체로 처리 한 5 개의 계사)로 분류 하였다. 시험 된 박테리오신 생산 LAB 및 식수 및 대변에서의 각 카운트 (cfu / mL)는 다음에 요약되어 있습니다. 표 1. 대변에서 회수 된 LAB에...
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여기에 설명 된 절차는 미생물 군에서의 변화가 건강 또는 나이와 연관되어 있는지를 결정하는 데 사용되었습니다. 프로토콜의 다른 부분은 중요하지만, 그 중에서도 대변 샘플링, 시퀀싱 및 분석 할 DNA 단편의 선택, DNA 추출 및 생물 정보 분석의 수행이 가장 중요한 포인트 일 수 있습니다. 윤리적 이유로 마우스에 스트레스를주지 말아야하고 내장에서 박테리아의 비율을 변화시키는 것으로 알려져 있기 때문에 샘플링은 중요합니다. 가능한 한 빨리 샘플을 처리해야하며, 일부 박테리아는 탈수 및 / 또는 산소에 매우 민감하므로 사용하기 전에는 얼려 야합니다. 증폭 된 16S rRNA 유전자로부터 서열 화 될 DNA 단편의 선택은 중요한 포인트이다. 이 작품에서 변수 지역 V3 - V4 (25)을 선택했다. DNA 추출법의 중요성은 과소 평가되어서는 안된다. 왜냐하면 표본에 존재하는 박테리아 세포가 모두 동일하지 않기 때문이다여러 가지 용해 프로토콜에 민감 할 수 있으며 박테리아 집단 추정에 편향...
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저자는 공개 할 것이 없습니다.
저자는 연구원의 EEA Grant NILS 과학 및 지속 가능성 조정 이동성 (참조 번호 : 017-ABEL-CM-2013)에 감사드립니다. CB 및 GP-M. 스페인 경제 및 경쟁력 부문 (AGL2015-70487-P)의 지원을 받았다. OCOU와 DBD는 노르웨이 생명 과학 대학 (NMBU)의 식품 과학 연구를위한 전략적 장학금 프로그램 (프로젝트 1205051025)에 의해 지원되었습니다. 우리는 동물 보호 및 샘플링에 대한 그녀의 도움으로 Inmaculada Noguera와 동물 시설에서 실험실 재료의 사용 가능성을 보장하는 데 도움을 준 Jesus Dehesa에게도 감사드립니다. 우리는 또한 통계에 관한 조언을 해주신 Lars-Gustav Snipen 교수님 께 감사드립니다.
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| 이름 | 회사 | 카탈로그 번호 | 댓글 |
|---|---|---|---|
| Balb/c 마우스 (암컷) | Harlan | 마우스는 6 - 8주 이상이어야 합니다 | |
| 플라스틱 페트리 접시 | Thermo Scientific | 101VR20 | |
| Brain-Heart-Infusion broth | Conda | 1400.00 | |
| European Bacteriological Agar | Pronadisa | 1800.00 | |
| Agarose D1 Low EEO | Pronadisa | 8010.00 | |
| 1x TAE 완충액 | Thermo Scientific | 15558042 | |
| MRS 육수 | Difco | 288130 | |
| PBS 정제 | Sigma | P4417-100TAB | |
| 저울 | Mettler Toledo | PB602-S | |
| 멸균 겸자 | Levantina de Laboratorios S.L. | 260-3710014 | |
| 마이크로 원심분리기 | Eppendorf | 5424 | |
| 원심분리기 | Hermle | Z383K | |
| 염화나트륨 | AppliChem Panreac | 121659.1211 | |
| Realpure SSS Kit | Real Life Science Solutions, Durviz, Spain | RBME04 (300 ml) | |
| Isopropanol | AppliChem Panreac | 131090.1611 | |
| Ethanol | AppliChem Panreac | 131086.1214 | |
| Qubit 형광측정기 | Invitrogen | ||
| Qubit dsDNA HS 어세이 키트 | Invitrogen | Q32851 | |
| AMPure XP 비드 | Beckman Coulter Genomics, USA | A63881 (60 ml) | |
| PerfeCta NGS 라이브러리 정량 키트 | Quanta BioSciences, Maryland, USA | 733-2300 | |
| MiSeq v3 시약 키트 | Illumina, San Diego, California, USA | MS-102-3003 | |
| 16S rRNA 유전자 증폭 | Primers는 박테리아 16S rRNA 유전자 및 Illumina 돌출부 어댑터의 V3-V4 영역을 포함합니다.5'-TCG, TCG, GCA GCG, TCA GAT, GTG, TAT, AAG, AGA, CAG, CCT, ACG, GGN, GGC, WGC, AG-3' 및 5'-GTC, TCG, TG, TG, GGA, GGA, CGA, CGA, CHV, GGG, TAT, CTA, ATC, CC, C-3' | ||
| Nextera XT Index kit | FC-131-1002 | Indices and Illumina sequencing adaptors | |
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| 라이소자임 | 로슈 | 10837059001 | |
| 프로테라제 K | 로슈 | 3115887001 | |
| RNase A | 시그마 | R4875 |
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