1.3
Materie is alles dat massa heeft en ruimte inneemt. Alles om ons heen is materie, inclusief ons lichaam, de lucht die we inademen en de grond waarop we lopen. Materie bestaat in drie hoofdvormen-vast, vloeibaar en gasvormig.
Wetenschappers hebben ook een vierde fundamentele toestand van materie geïdentificeerd plasma. Vaste stoffen hebben een vaststaande vorm en volume. Neem bijvoorbeeld ijsblokjes in een glas.
De ijsblokjes hebben een stijve vorm, ze vloeien niet en kunnen niet worden samengedrukt. Deze stijfheid wordt behouden doordat de deeltjes in het ijs dicht bij elkaar zijn gerangschikt, met sterke onderlinge krachten die ze op hun plaats houden. Deze deeltjes trillen slechts licht op hun anders vaste posities, waardoor ze een vaste vorm en volume krijgen.
Vloeistoffen daarentegen hebben een vast volume, maar geen vaststaande vorm. Als dezelfde hoeveelheid water in een andere container wordt geplaatst, varieert de vorm ervan afhankelijk van de container, in tegenstelling tot het ijsblokje. Net als vaste stoffen kunnen ook vloeistoffen niet worden samengedrukt.
Hun deeltjes zijn nog steeds dicht bij elkaar, maar de krachten tussen de deeltjes in een vloeistof zijn zwakker dan in vaste stoffen, wat betekent dat de deeltjes vrijer over elkaar heen kunnen bewegen en glijden. Dit geeft vloeistoffen hun vloeibaarheid. Gassen hebben geen vaste vorm of volume.
Gassen nemen de vorm en het volume van hun container aan. Stel je bijvoorbeeld voor dat lucht uit een cilinder een ballon opblaast. In een gas worden de deeltjes heel losjes bij elkaar gehouden, met weinig tot bijna geen interparticulaire krachten.
Als resultaat zijn ze vrij van vorm en volume, kunnen ze snel bewegen en zijn ze minder dicht dan zowel vaste stoffen als vloeistoffen. Gassen zijn in hoge mate samendrukbaar, vanwege de grote lege ruimtes tussen hun deeltjes, wat betekent dat ze kunnen worden ingeperkt in een kleine ballon of kunnen uitzetten om een grote kamer te vullen. Plasma is de vierde toestand van materie dit wordt geproduceerd wanneer gas tot zeer hoge temperaturen wordt verwarmd.
Het bevat elektrisch geladen deeltjes. Plasma's vormen het inwendige van sterren, aurora's rond de polen en fluorescerende lampen. De verschillende soorten materie kunnen ook van de ene toestand naar de andere overgaan meestal veroorzaakt door veranderingen in temperatuur of druk of beide.
Bij verhitting smelt bijvoorbeeld vast ijs om vloeibaar water te worden. Bij verdere verwarming verandert water in damp. Met koeling kunnen deze toestandsveranderingen worden teruggedraaid.
Scheikunde is de studie van materie en de veranderingen die deze ondergaat. Materie is alles wat massa heeft en ruimte inneemt. Het is overal om ons heen: de lucht, het water, de bodem, de bergen en zelfs ons lichaam zijn allemaal voorbeelden van materie. Materie is verdeeld in drie toestanden of fase – vast, vloeibaar en gasvormig. Daarnaast bestaat er een vierde toestand van materie, plasma, die van nature voorkomt in het binnenste van sterren.
Vaste stoffen hebben een duidelijke vorm en volume. In een vaste stof zitten de deeltjes (atomen of moleculen) heel dicht op elkaar gepakt en stevig met elkaar verbonden door sterke krachten. Hierdoor hebben ze weinig bewegingsvrijheid en kunnen ze alleen licht trillen binnen hun vaste posities. Dit maakt vaste stoffen onsamendrukbaar. Voorbeelden van vaste stoffen zijn ijs, aluminium en goud.
Vloeistoffen hebben een vast volume, maar geen vaste vorm; ze nemen de vorm aan van hun container. In een vloeistof bevinden de deeltjes zich dicht bij elkaar, maar de onderlinge aantrekkingskrachten zijn zwakker dan bij vaste stoffen. De deeltjes kunnen trillen en langs elkaar bewegen, waardoor een vloeistof vloeit en gemakkelijk geschonken kan worden. Hoewel vloeistoffen niet samendrukbaar zijn, kunnen ze zich aanpassen aan hun omgeving. Voorbeelden zijn water, alcohol en olie.
Gassen hebben geen vast volume of vorm. Ze passen zich aan de vorm en het volume van hun container. In een gas zijn de deeltjes ver van elkaar verwijderd en de onderlinge krachten zijn zeer zwak of bijna verwaarloosbaar. De deeltjes kunnen vrij bewegen ten opzichte van elkaar, waardoor gassen zeer samendrukbaar zijn. In tegenstelling tot vaste stoffen en vloeistoffen kan een gas worden samengeperst tot een kleiner volume of uitgezet om een grotere ruimte in beslag te nemen. Stoffen die bij kamertemperatuur gasvormig zijn, omvatten helium, zuurstof, stikstof en koolstofdioxide.
De vierde toestand van materie, plasma, is een geëvolueerde vorm van de gasfase en bevat een aanzienlijk aantal elektrisch geladen deeltjes. Net als gassen hebben plasma’s geen vaste vorm of volume en zijn ze minder dicht dan vaste stoffen of vloeistoffen. Plasma komt voor in extreme omgevingen zoals het binnenste deel van sterren, maar ook in bliksem, het noorderlicht(aurora’s), de staart van een komeet, plasmatelevisieschermen, tl-lampen en neonverlichting.
Veranderingen in temperatuur en/of druk kunnen leiden tot een overgang van de ene toestand van de materie naar de andere. Dit wordt geïllustreerd door bekende processen zoals het smelten van ijs of het verdampen van water. Bij verhitting smelt vast ijs bijvoorbeeld tot vloeibaar water. Bij verdere verhitting verdampt het water en verandert het in waterdamp. Bij afkoeling worden deze processen omgekeerd.
Deze tekst is aangepast van Openstax, Chemistry 2e, Section 1.2: Phases and Classification of Matter.
Materie is alles dat massa heeft en ruimte inneemt. Alles om ons heen is materie, inclusief ons lichaam, de lucht die we inademen en de grond waarop we lopen. Materie bestaat in drie hoofdvormen-vast, vloeibaar en gasvormig.
Wetenschappers hebben ook een vierde fundamentele toestand van materie geïdentificeerd plasma. Vaste stoffen hebben een vaststaande vorm en volume. Neem bijvoorbeeld ijsblokjes in een glas.
De ijsblokjes hebben een stijve vorm, ze vloeien niet en kunnen niet worden samengedrukt. Deze stijfheid wordt behouden doordat de deeltjes in het ijs dicht bij elkaar zijn gerangschikt, met sterke onderlinge krachten die ze op hun plaats houden. Deze deeltjes trillen slechts licht op hun anders vaste posities, waardoor ze een vaste vorm en volume krijgen.
Vloeistoffen daarentegen hebben een vast volume, maar geen vaststaande vorm. Als dezelfde hoeveelheid water in een andere container wordt geplaatst, varieert de vorm ervan afhankelijk van de container, in tegenstelling tot het ijsblokje. Net als vaste stoffen kunnen ook vloeistoffen niet worden samengedrukt.
Hun deeltjes zijn nog steeds dicht bij elkaar, maar de krachten tussen de deeltjes in een vloeistof zijn zwakker dan in vaste stoffen, wat betekent dat de deeltjes vrijer over elkaar heen kunnen bewegen en glijden. Dit geeft vloeistoffen hun vloeibaarheid. Gassen hebben geen vaste vorm of volume.
Gassen nemen de vorm en het volume van hun container aan. Stel je bijvoorbeeld voor dat lucht uit een cilinder een ballon opblaast. In een gas worden de deeltjes heel losjes bij elkaar gehouden, met weinig tot bijna geen interparticulaire krachten.
Als resultaat zijn ze vrij van vorm en volume, kunnen ze snel bewegen en zijn ze minder dicht dan zowel vaste stoffen als vloeistoffen. Gassen zijn in hoge mate samendrukbaar, vanwege de grote lege ruimtes tussen hun deeltjes, wat betekent dat ze kunnen worden ingeperkt in een kleine ballon of kunnen uitzetten om een grote kamer te vullen. Plasma is de vierde toestand van materie dit wordt geproduceerd wanneer gas tot zeer hoge temperaturen wordt verwarmd.
Het bevat elektrisch geladen deeltjes. Plasma's vormen het inwendige van sterren, aurora's rond de polen en fluorescerende lampen. De verschillende soorten materie kunnen ook van de ene toestand naar de andere overgaan meestal veroorzaakt door veranderingen in temperatuur of druk of beide.
Bij verhitting smelt bijvoorbeeld vast ijs om vloeibaar water te worden. Bij verdere verwarming verandert water in damp. Met koeling kunnen deze toestandsveranderingen worden teruggedraaid.
From Chapter 1:
Now Playing
Introductie: Materie en Meting
95.2K Views
Introductie: Materie en Meting
73.0K Views
Introductie: Materie en Meting
53.4K Views
Introductie: Materie en Meting
80.2K Views
Introductie: Materie en Meting
149.5K Views
Introductie: Materie en Meting
46.6K Views
Introductie: Materie en Meting
63.9K Views
Introductie: Materie en Meting
42.6K Views
Introductie: Materie en Meting
95.4K Views
Introductie: Materie en Meting
38.9K Views
Introductie: Materie en Meting
59.5K Views
Introductie: Materie en Meting
52.7K Views