6 augustus 2018
De enzymatische activiteit van lactase is essentieel voor de katabole verwerking van het disaccharide lactose. Hier is de activiteit van lactase gevonden in voedingssupplementen vehiculumcontrolegroep met behulp van een colorimetrische bepaling. Dit biedt studenten met een experimenteel platform voor het begrijpen van de activiteit van de lactase en enzym kinetiek.
Deze methode is een nuttige tool om studenten kennis te laten maken met de concepten die enzymreacties beheersen. Het grote voordeel van deze techniek is dat het geschikt is voor studenten met zeer weinig natte laboratoriumervaring, en het geeft robuuste resultaten die de studenten kunnen observeren en interpreteren. Om het protocol te starten, moet je een 15 milliliter buisje met suspensie labelen.
Vermaal één lactase tablet, die 200 milligram enzym bevat, met een vijzel en stamper tot een gelijkmatige poeder. Doe het resulterende poeder in de gelabelde buis en breng het opnieuw in suspensie in 10 milliliter 100 millimolar fosfaat gebufferde zoutoplossing, of PBS. Vortex de oplossing gedurende één minuut om de enzymextractie te maximaliseren.
Breng vervolgens één milliliter van de suspensie over naar een 1,5 milliliter buisje en centrifugeer het monster gedurende één minuut bij 10.000 keer G om de vaste deeltjes te sedimenteren. Breng 500 microliter van het supernatant over naar een schoon 1,5 milliliter buisje gelabeld lactase extract. Doe 390 microliter van 100 millimolar PBS in een 1,5 milliliter buisje gelabeld reactie A. Voeg vervolgens 100 microliter van vijf millimolar ONPG oplossing toe en meng goed door te vortexen.
Voeg 10 microliter extract toe aan de reactie A buis en vortex de inhoud. Observeer het reactiemengsel vaak gedurende vijf minuten en noteer eventuele colorimetrische veranderingen van de oplossing. Zet twee 1,5 milliliter buisjes op, één gelabeld reactie B, één gelabeld controle.
Voeg 390 microliter van 100 millimolar PBS toe aan de reactie B buis, 400 microliter van 100 millimolar PBS aan de controlebuis en vervolgens 100 microliter van vijf millimolar ONPG aan elke buis. Meng de inhoud door te vortexen. Voeg 10 microliter lactase extract toe aan de reactie B buis, meng door te vortexen en laat de reactie een minuut op kamertemperatuur doorgaan.
Zodra een minuut is verstreken, voeg 500 microliter van een molaar natriumcarbonaat toe aan beide buisjes om het lactase-enzym te remmen door de pH te verhogen, waardoor de reactie stopt. Breng 500 microliter van elk buisje over in schone spectrofotometer cuvetten en meet de absorptie bij 420 nanometer. Zet drie controlebuisjes en drie reactiebuisjes op en label ze met vier graden Celsius, kamertemperatuur en 37 graden Celsius.
Na de toevoeging van het enzymextract, incubeer één buisje op ijs, één bij kamertemperatuur en één bij 37 graden Celsius in een voorverwarmd waterbad gedurende één minuut. Stop vervolgens de reactie door 500 microliter van een molaar natriumcarbonaat toe te voegen aan elk buisje. Meet de absorptie bij 420 nanometer voor elk buisje.
Noteer de waarden, trek in elke geval de controlewaarde af van de reactiewaarde. Volgens het protocol blijft de controle helder, terwijl de reactieoplossing die extract van de lactase tablet bevat, geel wordt als ONPG wordt gehydrolyseerd, waarbij ortho nitrofenol vrijkomt. Na analyse van monsters met behulp van de spectrofotometer is de productie van ortho nitrofenol het laagst wanneer de reactie op ijs wordt geïncubeerd en het hoogst wanneer de reactie wordt uitgevoerd bij 37 graden Celsius.
Wanneer je deze procedure uitvoert, is het belangrijk om te onthouden dat de reacties op de juiste temperatuur moeten zijn voordat je het enzymextract toevoegt.
Dit artikel presenteert een colorimetrische assay om de enzymatische activiteit van lactase te meten, wat essentieel is voor de vertering van lactose. De methode is ontworpen voor studenten met minimale ervaring in het natte laboratorium, zodat zij enzymkinetiek effectief kunnen observeren en interpreteren.
Dit educatieve protocol demonstreert een fundamentele enzymactiviteitsassay met gebruik van lactase, een therapeutisch relevant doelwit bij gastro-intestinale aandoeningen. De colorimetrische methode biedt een schaalbare, reproduceerbare aanpak voor het onderwijzen van principes van enzymkinetiek die van toepassing zijn op targetvalidatie in een vroeg stadium en assayontwikkeling in biofarmaceutische R&D. Door de enzymatische functie te koppelen aan een klinisch significant substraat (ONPG), ondersteunt de assay mechanistische risicoreductie en voorspellend vertrouwen in therapeutische strategieën die gericht zijn op enzymen.
De lactase-activiteitsassay past binnen het vroege stadium van het ontdekkingscontinuüm, ondersteunt de targetvalidatie via functionele enzymmetingen en maakt assayontwikkeling mogelijk voor screeningscampagnes gericht op gastro-intestinale targets.