This is a free preview. For full access
Growth, Development, and Reproduction of Organisms: Human Body Systems
Enzymy układu pokarmowego
Description
Enzymy układu pokarmowego
Enzymy to specjalne białka, które pomagają rozkładać żywność na mniejsze kawałki, które organizm może wchłonąć i wykorzystać. W układzie pokarmowym różne narządy uwalniają określone enzymy na różnych etapach szlaku. Na przykład gruczoły ślinowe uwalniają amylazę w jamie...
Show More
Transcript
Jeśli przez chwilę żujesz kawałek krakersa w ustach, zaczyna on smakować słodko. Dzieje się tak, ponieważ ślina zawiera enzymy, które zaczynają rozkładać węglowodany krakersa na cukry.
Enzymy te są specjalnymi białkami, które przyspieszają reakcje chemiczne. Odgrywają istotną rolę w układzie trawiennym, pomagając organizmowi rozkładać poka...
Show More