1.3
Materia to wszystko, co ma masę i zajmuje przestrzeń. Wszystko, co nas otacza, jest materią, w tym nasze ciała, powietrze, którym oddychamy i ziemia, po której chodzimy.
Materia występuje w trzech głównych formach – stałej, ciekłej i gazowej. Naukowcy zidentyfikowali również czwarty podstawowy stan materii – plazmę.
Bryły mają określony kształt i objętość. Na przykład weźmy kostki lodu w szklance. Kostki lodu mają sztywny kształt, nie spływają i nie można ich ściskać. Ta sztywność jest utrzymywana, ponieważ cząsteczki w lodzie są ułożone blisko siebie, a silne siły międzycząsteczkowe utrzymują je w miejscu. Cząstki te wibrują tylko nieznacznie w swoich ustalonych pozycjach, nadając im stały kształt i objętość.
Z drugiej strony płyny mają ustaloną objętość, ale nie mają określonego kształtu. Jeśli ta sama ilość wody zostanie umieszczona w innym pojemniku, jej kształt będzie się różnił w zależności od pojemnika, w przeciwieństwie do kostki lodu. Podobnie jak ciała stałe, ciecze również nie mogą być ściskane. Ich cząstki są nadal blisko siebie, ale siły międzycząsteczkowe w cieczy są słabsze niż w ciałach stałych, co oznacza, że cząstki mogą się swobodnie poruszać i przesuwać po sobie. To nadaje płynom ich płynność.
Gazy nie mają ustalonego kształtu ani objętości. Gazy przyjmują kształt i objętość swojego pojemnika. Na przykład wyobraźmy sobie powietrze z cylindra nadmuchujące balon . W gazie cząstki są bardzo luźno utrzymywane razem, z niewielkimi lub prawie żadnymi siłami międzycząsteczkowymi. W rezultacie mają swobodę kształtu i objętości, mogą szybko się poruszać i są mniej gęste niż ciała stałe i ciecze.
Gazy są wysoce ściśliwe ze względu na duże puste przestrzenie między ich cząsteczkami, co oznacza, że mogą być zamknięte w małym balonie lub rozszerzone, aby zająć duże pomieszczenie.
Plazma jest czwartym stanem materii – powstaje, gdy gaz nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur. Składa się z cząstek naładowanych elektrycznie. Plazma tworzy wnętrze gwiazd, zorze polarne otaczające bieguny i żarówki fluorescencyjne.
Różne rodzaje materii są również zdolne do przechodzenia z jednego stanu w drugi, zwykle wywoływany przez zmiany temperatury lub ciśnienia lub jedno i drugie. Na przykład po podgrzaniu stały lód topi się, stając się wodą w stanie ciekłym. Przy dalszym ogrzewaniu woda zamienia się w parę. Dzięki chłodzeniu te zmiany stanu można odwrócić.
Chemia to nauka o materii i przemianach, jakie w niej zachodzą. Materia to wszystko, co ma masę i zajmuje przestrzeń. Materia jest wszędzie wokół nas: w powietrzu, wodzie, glebie, górach. Nawet nasze ciała są przykładami materii. Materia dzieli się na trzy stany: stały, ciekły i gazowy, które powszechnie występują na Ziemi. Czwarty stan materii, plazma, występuje naturalnie we wnętrzach gwiazd.
Ciała stałe charakteryzują się określonym kształtem i objętością. W ciele stałym cząstki (atomy lub cząsteczki) znajdują się bardzo blisko siebie i są ściśle ze sobą trzymane przez duże siły, przy bardzo małej swobodzie ruchu. Cząsteczki nieznacznie drgają w swoich stałych pozycjach. To sprawia, że ciała stałe są nieściśliwe. Lód, aluminium i złoto to przykłady ciał stałych.
Ciecze mają określoną objętość, ale nie mają określonego kształtu; przybierają kształt pojemnika. W cieczy, chociaż cząstki są blisko siebie, siły międzycząstkowe są słabsze niż w ciałach stałych. Cząsteczki wibrują i przemieszczają się względem siebie. W ten sposób ciecz, choć nieściśliwa, przepływa i można ją łatwo przelać. Woda, alkohol i olej to ciecze.
Gazy nie mają ustalonej objętości ani kształtu. Dopasowują się do objętości i kształtu pojemnika. W gazie cząstki są znacznie od siebie oddzielone przy znacznie słabszych (lub prawie znikomych) siłach międzycząstkowych. Cząsteczki mogą swobodnie poruszać się względem siebie, dzięki czemu gazy są wysoce ściśliwe. Zatem, w przeciwieństwie do ciał stałych i cieczy, gaz można sprężyć, aby zająć mniejszą objętość, lub rozszerzyć, aby zająć większą przestrzeń. Do substancji, które w temperaturze pokojowej są gazami, zalicza się hel, tlen, azot i dwutlenek węgla.
Czwarty stan materii, plazma, powstała z gazu poprzez jonizację i zawiera znaczną liczbę naładowanych elektrycznie cząstek. Podobnie jak gazy, plazma nie ma ustalonego kształtu ani objętości i jest mniej gęsta niż ciała stałe lub ciecze. Wnętrza gwiazd, uderzenia piorunów, zorze otaczające bieguny, ogon komety, ekrany telewizorów plazmowych, żarówki fluorescencyjne i neony to przykłady plazmy.
Zmiany temperatury i/lub ciśnienia mogą prowadzić do przejścia z jednego stanu skupienia w inny. Ilustrują to znane procesy, takie jak topnienie lodu lub parowanie wody. Na przykład po podgrzaniu stały lód topi się, zamieniając się w ciekłą wodę. Dalsze ogrzewanie spowoduje przekształcenie wody w parę gazową. Chłodzenie odwraca te procesy.
Materia to wszystko, co ma masę i zajmuje przestrzeń. Wszystko, co nas otacza, jest materią, w tym nasze ciała, powietrze, którym oddychamy i ziemia, po której chodzimy.
Materia występuje w trzech głównych formach – stałej, ciekłej i gazowej. Naukowcy zidentyfikowali również czwarty podstawowy stan materii – plazmę.
Bryły mają określony kształt i objętość. Na przykład weźmy kostki lodu w szklance. Kostki lodu mają sztywny kształt, nie spływają i nie można ich ściskać. Ta sztywność jest utrzymywana, ponieważ cząsteczki w lodzie są ułożone blisko siebie, a silne siły międzycząsteczkowe utrzymują je w miejscu. Cząstki te wibrują tylko nieznacznie w swoich ustalonych pozycjach, nadając im stały kształt i objętość.
Z drugiej strony płyny mają ustaloną objętość, ale nie mają określonego kształtu. Jeśli ta sama ilość wody zostanie umieszczona w innym pojemniku, jej kształt będzie się różnił w zależności od pojemnika, w przeciwieństwie do kostki lodu. Podobnie jak ciała stałe, ciecze również nie mogą być ściskane. Ich cząstki są nadal blisko siebie, ale siły międzycząsteczkowe w cieczy są słabsze niż w ciałach stałych, co oznacza, że cząstki mogą się swobodnie poruszać i przesuwać po sobie. To nadaje płynom ich płynność.
Gazy nie mają ustalonego kształtu ani objętości. Gazy przyjmują kształt i objętość swojego pojemnika. Na przykład wyobraźmy sobie powietrze z cylindra nadmuchujące balon . W gazie cząstki są bardzo luźno utrzymywane razem, z niewielkimi lub prawie żadnymi siłami międzycząsteczkowymi. W rezultacie mają swobodę kształtu i objętości, mogą szybko się poruszać i są mniej gęste niż ciała stałe i ciecze.
Gazy są wysoce ściśliwe ze względu na duże puste przestrzenie między ich cząsteczkami, co oznacza, że mogą być zamknięte w małym balonie lub rozszerzone, aby zająć duże pomieszczenie.
Plazma jest czwartym stanem materii – powstaje, gdy gaz nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur. Składa się z cząstek naładowanych elektrycznie. Plazma tworzy wnętrze gwiazd, zorze polarne otaczające bieguny i żarówki fluorescencyjne.
Różne rodzaje materii są również zdolne do przechodzenia z jednego stanu w drugi, zwykle wywoływany przez zmiany temperatury lub ciśnienia lub jedno i drugie. Na przykład po podgrzaniu stały lód topi się, stając się wodą w stanie ciekłym. Przy dalszym ogrzewaniu woda zamienia się w parę. Dzięki chłodzeniu te zmiany stanu można odwrócić.
From Chapter 1:
Now Playing
Introduction: Matter and Measurement
95.2K Views
Introduction: Matter and Measurement
73.0K Views
Introduction: Matter and Measurement
53.4K Views
Introduction: Matter and Measurement
80.2K Views
Introduction: Matter and Measurement
149.5K Views
Introduction: Matter and Measurement
46.6K Views
Introduction: Matter and Measurement
63.9K Views
Introduction: Matter and Measurement
42.6K Views
Introduction: Matter and Measurement
95.4K Views
Introduction: Matter and Measurement
38.9K Views
Introduction: Matter and Measurement
59.5K Views
Introduction: Matter and Measurement
52.7K Views