Właściwości fizyczne i chemiczne materii

Cechy, które pomagają nam odróżnić jeden rodzaj materii od drugiego, określa się mianem właściwości. Materia wykazuje dwa rodzaje właściwości: fizyczne i chemiczne.

Właściwości fizyczne materii można mierzyć i obserwować bez zmiany składu lub tożsamości materii. Zapach, smak, kolor, wygląd, twardość, gęstość, temperatura topnienia i wrzenia oraz przewodność elektryczna to przykłady właściwości fizycznych.

Niektóre z tych właściwości fizycznych można zaobserwować bez zmiany stanu fizycznego materii. Tak więc, kiedy mówimy, że hel gazowy jest lżejszy od powietrza, odnosimy się do właściwości fizycznej. Podobnie zapach benzyny jest również właściwością fizyczną.

Inne właściwości fizyczne można zaobserwować tylko wtedy, gdy materia ulega zmianom fizycznym. Na przykład czyste złoto w stanie stałym składa się z ciasno upakowanych atomów złota. Ale kiedy topi się w wysokiej temperaturze, zmienia swój stan z stałego na ciekły. Jednak ta ciecz nadal składa się z atomów złota, więc jest to zmiana fizyczna.

Podobnie, gdy woda w stanie ciekłym zamarza do stałego lodu, skład chemiczny zarówno wody, jak i lodu pozostaje taki sam. Tak więc zmiany fizyczne zmieniają tylko stan materii lub warunki