13.12
Kwasy karboksylowe mają wiele miejsc reaktywnych, w tym polarne wiązanie O-H, bogaty w elektrony tlen karbonylowy, elektrofilowy węgiel karbonylowy i α wodory.
Kwasy karboksylowe mogą reagować jako kwasy Br∅nsted-Lowry'ego, ponieważ polarne wiązanie O-H ulega deprotonacji z zasadami wodnymi, tworząc rozpuszczalne sole karboksylowe.
Jednak mogą również działać jako słabe zasady w obecności silniejszych kwasów, które preferencyjnie protonują tlen karbonylowy w porównaniu z tlenem hydroksylowym.
Co więcej, polarne wiązanie C-O generuje centrum elektrofilowe sprzyjające nukleofilowemu podstawieniu acylowemu za pośrednictwem czworościennego produktu pośredniego.
Podobnie grupa karbonylowa ulega redukcji przez silne czynniki redukujące w celu wytworzenia pierwszorzędowych alkoholi.
Kwasy karboksylowe ulegają halogenowaniu w α-atomach węgla w reakcji Hella-Volharda-Zelinsky'ego. Atom α-wodoru w obecności fosforu, po hydrolizie, jest podstawiany halogenem w celu uzyskania kwasów α-halo za pośrednictwem halogenków acylowych.
Kwasy karboksylowe zawierające grupę β-keto ulegają dekarboksylacji w warunkach kwaśnych w celu wytworzenia ketonów.
Podsumowując, kwasy karboksylowe ulegają różnym rea
Kwasy karboksylowe posiadają kwasową grupę funkcyjną –COOH. Kwasowość można przypisać stabilizacji rezonansowej ich sprzężonej zasady, podczas której…
Prawa autorskie © 2026 MyJoVE Corporation. Wszelkie prawa zastrzeżone.