3.16
Reakcja chemiczna to proces, w którym atomy w jednej lub więcej substancjach, znanych jako reagenty, zmieniają swoje ułożenie poprzez zerwanie wiązań chemicznych i utworzenie nowych wiązań w celu wytworzenia produktów.
Reakcje, które skutkują uwolnieniem energii netto, są egzergoniczne, podczas gdy reakcje endergoniczne są pochłaniaczami netto energii.
Reakcje biochemiczne zachodzące w organizmie człowieka są klasyfikowane jako syntezowe lub anaboliczne, takie jak synteza białek, rozkład lub kataboliczne, takie jak rozkład polisacharydów na cukry proste, lub reakcje wymiany, takie jak przeniesienie fosforanu ATP do glukozy w celu wytworzenia fosforanu glukozy.
Wiele reakcji biochemicznych wykorzystuje enzymy jako katalizatory w celu przyspieszenia reakcji.
Wszystkie reakcje biochemiczne postępują w kierunku równowagi - stanu, w którym nie zachodzi zmiana netto stężeń reagentów i produktów, ponieważ reakcje do przodu i do tyłu zachodzą w tym samym tempie.
Reakcje biochemiczne dostarczają energii do utrzymania homeostazy i wykonywania podstawowych funkcji, takich jak wzrost i naprawa.
Wszystkie reakcje chemiczne rozpoczynają się od substratu, ogólnego terminu oznaczającego jedną lub więcej substancji wchodzących w reakcję. Na przykł…
Prawa autorskie © 2026 MyJoVE Corporation. Wszelkie prawa zastrzeżone.