28.12
W dwunastnicy dietetyczne trójglicerydy w treści pokarmowej miesza się z solami żółciowymi.
Proces ten rozbija duże kropelki tłuszczu na mniejsze.
Po zemulgowaniu lipazy trzustkowe hydrolizują trójglicerydy do kwasów tłuszczowych i monoglicerydów.
Te produkty rozpadu wiążą sole żółciowe i lecytynę, tworząc micele, które łatwo przechodzą między mikrokosmkami, aby wejść w bliski kontakt z wierzchołkową błoną enterocytów.
Na błonie kwasy tłuszczowe i monoglicerydy opuszczają micele, aby dostać się do enterocytów poprzez prostą dyfuzję, gdzie ulegają ponownej estryfikacji z powrotem do trójglicerydów.
Nowo powstałe trójglicerydy łączą się z białkami i fosfolipidami w enterocytach, tworząc chylomikrony, duże cząsteczki lipoprotein.
Chylomikrony opuszczają enterocyty przez egzocytozę, aby dostać się do mleczanów, wyspecjalizowanych naczyń limfatycznych w kosmkach jelitowych.
Przemieszczają się przez układ limfatyczny i dostają się do krwiobiegu przez przewód piersiowy.
We krwi trójglicerydy w chylomikronach są hydrolizowane przez lipazę lipoproteinową związaną ze śródbłonkiem naczyń włosowatych do wolnych kwasów tłuszczowych i glicerolu, które są wykorzystywane do produkcji energii lub magazynowane w postaci tłuszczu.
Trójglicerydy pokarmowee z treści pokarmowej w dwunastnicy są mieszane z solami żółciowymi wytwarzanymi przez wątrobę w celu emulgowania tłuszczów. W…
Prawa autorskie © 2026 MyJoVE Corporation. Wszelkie prawa zastrzeżone.