5.5
Czynniki biologiczne kontrolują wzrost drobnoustrojów poprzez drapieżnictwo, konkurencję i wydzieliny.
Drapieżne bakterie, takie jak Bdellovibrio kontrolują populacje Salmonella i E. coli poprzez inwazję na ich peryplazmę, namnażanie się w środku, a następnie uwalnianie potomstwa, które kontynuuje eliminację docelowych bakterii. Gatunki Myxococcus kontrolują grzyby chorobotwórcze dla roślin, wydzielając enzymy, które je zabijają.
Probiotyki, takie jak Lactobacillus species, poprawiają zdrowie jelit, wyprzedzając patogeny, takie jak E. coli, w miejscach zrostu jelitowego, pomagając zapobiegać infekcjom.
Spraye z bakteriofagami zwalczają i zabijają określone patogeny bakteryjne. Endolizyny, które są oczyszczonymi białkami bakteriofagów, eliminują patogeny Gram-dodatnie.
Antybiotyki są silnymi środkami przeciwbakteryjnymi. Tetracykliny pochodzące z bakterii hamują syntezę białek, a penicylina pochodząca z grzybów zaburza ściany komórkowe peptydoglikanu.
Enzymy mikrobiologiczne, takie jak depolimerazy, rozkładają biofilmy, wspomagając kontrolę zakażeń i czyszczenie wyrobów medycznych.
Niektóre bakterie wytwarzają bakteriocyny, zabijając blisko spokrewnione gatunki. Nizyna, powszechnie stosowana bakteriocyna, działa jako środek konserwujący żywność.
Czynniki biologiczne stanowią skuteczne narzędzie kontroli wzrostu drobnoustrojów, wykorzystując naturalne procesy takie jak drapieżnictwo, konkurencj…
Copyright © 2026 MyJoVE Corporation. Wszelkie prawa zastrzeżone.