11.9
Biodegradacja to niepożądana zmiana materiałów — takich jak starożytne papiery, drewno, kamień i kości — spowodowana aktywnością biologiczną mikroorganizmów, zwłaszcza grzybów.
Biodegradacja grzybów obejmuje zarówno mechanizmy fizyczne, jak i chemiczne.
Fizycznie strzępki grzybowe przenikają i kolonizują materiał podłoża, powodując biopitowanie, pękanie, rozdzielanie włókien i erozję powierzchni.
Chemicznie grzyby wydzielają enzymy takie jak celulazy i ligninazy, które rozkładają polimery strukturalne w drewnie lub papierze na prostsze cząsteczki, które wchłaniają jako pożywienie.
Na skamieniałościach bogatych w minerały, takich jak kości, kwasy organiczne uwalniane przez grzyby obniżają pH i rozpuszczają minerały, tworząc skorupy wtórne, osłabiając materiał.
Dodatkowo, pigmenty grzybowe, takie jak melaniny, wraz z produktami mineralnymi barwią materiały.
Strategie zapobiegawcze koncentrują się na minimalizowaniu warunków środowiskowych wspierających wzrost grzybów.
Obejmują one kontrolę wilgotności i temperatury, ograniczanie nagromadzenia kurzu oraz zapobieganie bezpośredniemu kontaktu z wodą.
Zabiegi przeciwgrzybicze lub ochronne powłoki antybakteryjne mogą zapobiec dalszym uszkodzeniom.
Biodeterioracja odnosi się do niepożądanych zmian materiałów powodowanych przez mikroorganizmy — zwłaszcza grzyby — które uszkadzają zarówno podłoża o…
Prawa autorskie © 2026 MyJoVE Corporation. Wszelkie prawa zastrzeżone.