13.10
Przetwarzanie w górnym toku to pierwszy etap bioprodukcji, w którym hodowane są żywe komórki w celu produkcji produktu biologicznego.
Zaczyna się od optymalizacji podłoża wzrostu poprzez dostosowanie ilości węgla, azotu, witamin i pierwiastków śladowych.
Następnie wybierany jest wcześniej wybrany mikroorganizm lub genetycznie modyfikowany gospodarz, który daje maksymalną ilość produktu.
Organizmy są najpierw rozmrażane z zachowanych zasobów i hodowane w odpowiednich warunkach wzrostu w sterylnych podłożach o optymalnych wartościach składników odżywczych.
Po inkubacji w kolbach hodowlanych są przenoszone do małych bioreaktorów nasiennych i stopniowo zwiększane, aby uzyskać inokulum.
Po osiągnięciu wystarczającego wzrostu inokulum jest przenoszone do większych bioreaktorów, gdzie następuje fermentacja, a warunki takie jak pH, temperatura, rozpuszczony tlen i mieszanie są precyzyjnie regulowane.
Czujniki i zautomatyzowane systemy sterowania stale monitorują te parametry i dokonują regulacji w czasie rzeczywistym, aby zapewnić optymalny wzrost.
Po osiągnięciu pożądanego stężenia biomasy lub produktu na koniec fermentacji, rozpoczyna się dalsze przetwarzanie w celu odzysku i oczyszczania produktu.
Przetwarzanie wstępne stanowi kluczowy etap biowytwarzania, w którym układy biologiczne, takie jak mikroorganizmy, komórki ssacze lub komórki owadzie,…
Prawa autorskie © 2026 MyJoVE Corporation. Wszelkie prawa zastrzeżone.