Ten film demonstruje produkcję nanocelulozy poprzez hodowlę bakterii produkujących celulozę w medium odżywczym zawierającym mannitol. Bakterie metabolizują mannitol do glukozy, która następnie jest polimeryzowana i wytłaczona jako łańcuchy glukanowe, krystalizujące się w arkusze celulozy, tworząc trójwymiarową macierz na styku powietrze–ciecz. Powstałe żelatynowe pelikule są zbierane, oczyszczane alkalicznie i wodą oraz sterylizowane przez autoklaw do dalszych zastosowań.
