Pszczoła miodna jest modelowym organizmem do oceny złożonych zachowań i wyższych funkcji mózgu, takich jak nauka, pamięć i podział pracy. Ciało grzyba (MB) jest wyższym ośrodkiem mózgu, który ma być neuronalnym substratem złożonych zachowań pszczół miodnych. Chociaż wcześniejsze badania zidentyfikowały geny i białka, które ulegają zróżnicowanej ekspresji w MB i innych regionach mózgu, aktywność białek w każdym regionie nie jest jeszcze w pełni poznana. Aby ujawnić funkcje tych białek w mózgu, analiza farmakologiczna jest wykonalnym podejściem, ale najpierw konieczne jest potwierdzenie, że manipulacje farmakologiczne rzeczywiście zmieniają aktywność białek w tych obszarach mózgu.
Wcześniej zidentyfikowaliśmy wyższą ekspresję genów kodujących fosfolipazę C (PLC) w MBs niż w innych regionach mózgu i farmakologicznie oceniliśmy udział PLC w zachowaniu pszczół miodnych. W tym badaniu przetestowaliśmy biochemicznie dwa środki farmakologiczne i potwierdziliśmy, że zmniejszają one aktywność PLC w MB i innych obszarach mózgu. W tym miejscu przedstawiamy szczegółowy opis, w jaki sposób wykrywać aktywność PLC w homogenacie mózgu pszczoły miodnej. W tym systemie testowym homogenaty pochodzące z różnych regionów mózgu reagują z syntetycznym substratem fluorogennym, a fluorescencja wynikająca z aktywności PLC jest określana ilościowo i porównywana między regionami mózgu. Opisujemy również naszą ocenę hamującego wpływu niektórych leków na aktywność PLC przy użyciu tego samego systemu. Chociaż na ten system prawdopodobnie wpływają inne endogenne związki fluorescencyjne i/lub absorbancja składników testu i tkanek, pomiar aktywności PLC przy użyciu tego systemu jest bezpieczniejszy i łatwiejszy niż przy użyciu tradycyjnego testu, który wymaga substratów znakowanych radioaktywnie. Prosta procedura i manipulacje pozwalają nam zbadać aktywność PLC w mózgach i innych tkankach pszczół miodnych zaangażowanych w różne zadania społeczne.