Odrodzenie hodowli w badaniu mikroorganizmów uzupełniło spostrzeżenia z badań metagenomicznych, dostarczając materiału do testowania hipotez metabolicznych, które wcześniej były tylko częściowo opisane i skwantyfikowane. Hodowla bakterii jelitowych dostarcza materiału do podtrzymania przyszłych badań nad interakcjami między mikroorganizmami a gospodarzem, ułatwia ukierunkowane badania kolonizacji i ulepsza badania interakcji molekularnych1,2,3. Zdobyta wiedza na temat mikroorganizmów przewodu pokarmowego przyczyniła się do poprawy żywienia i dobrostanu zwierząt, wpływając na formuły dietetyczne i zwiększając dostępność składników odżywczych4. Wiedza ta przyczyniła się do poprawy wydajności w zakresie wykorzystania interakcji prebiotycznych i probiotycznych. Potrzebne są jednak dogłębne badania, aby w pełni zrozumieć, w jaki sposób warunki biochemiczne i fizykochemiczne oddziałują na siebie i wpływają na profil mikrobiologiczny i jego strukturę. Aby osiągnąć ten cel, uprawa pozostaje niezbędna, służąc jako kluczowe narzędzie do zagłębienia się w skomplikowaną dynamikę społeczności drobnoustrojów w środowisku żołądkowo-jelitowym.
W przeciwieństwie do obszernych badań nad mikroorganizmami związanych z ludzkimi jelitami i klinicznych badań nad uprawą5, raporty o mikroorganizmach pochodzących od zwierząt gospodarskich wykorzystywały głównie ograniczony zakres pożywek do izolacji, potencjalnie ograniczając różnorodność izolatów2,3. Co więcej, ulepszenia w formułowaniu pożywek i badania nad interakcją fosforanów i soli z agarem, jak wyjaśnili Tanaka i wsp. oraz Kawasaki i wsp., nie zostały jeszcze wdrożone w badaniach mikrobiomu jelitowego6,7,8,9.
Uważany za substancję półpodstawkową, mio-inozytol (MI) odgrywa kluczową rolę w różnych procesach metabolicznych, fizjologicznych i regulacyjnych10,11. Obejmują one udział w mineralizacji kości, rozwoju mięśni piersiowych, sygnalizacji komórkowej, promowaniu owulacji i płodności, modulacji sygnalizacji neuronalnej oraz działanie jako regulator homeostazy glukozy i regulacji insuliny u drobiu10,11. MI odgrywa rolę prekursora poprzez jego wzajemną konwersję w kluczowych procesach biochemicznych, w tym w procesie glikolizy/glukoneogenezy, cyklu kwasu cytrynowego i szlaku pentozofosforanu. Dodatkowo służy również jako prekursor fosfatydyloinozytolu (PI), który jest dalej zaangażowany w metabolizm glicerofosfolipidów12. Niewiele badań wykazało, że metabolizowanie MI prowadzi do zmian w stabilności kości i wydajności zwierząt. Obejmuje to poprawę współczynnika wykorzystania paszy i przyrostu masy ciała, pokazując jej wpływ po wchłonięciu i wykorzystaniu w zwierzęciu13,14. Jednak szlak metabolizacji MI i jego wpływ na metabolizm drobiu pozostaje nieuchwytny15. Co więcej, niewiele badań sugeruje potencjalną rolę bakterii w wykorzystaniu MI, szczególnie w regionach o wysokiej aktywności metabolicznej, takich jak jelicie kręte16,17,18,19.
Wysiłki nad hodowlą bakterii z GIT zwierząt mają na celu ulepszenie genomicznych baz danych i rozszerzenie badań, weryfikację hipotez opartych na genomie i zrozumienie ekologicznego znaczenia tych zasobów20. Celem tej pracy jest ulepszenie strategii hodowli bakterii z przewodu pokarmowego kurczaka w celu zwiększenia różnorodności izolacji i ukierunkowanej izolacji grupy ekologicznej będącej przedmiotem zainteresowania, która asymiluje i metabolizuje mio-inozytol.