Poniższa metoda pozwala użytkownikowi ilościowo ocenić zdolność enzymu do zachowania swojej aktywności po wystawieniu na warunki, które naśladują to, co napotka po wstrzyknięciu dożylnym. Metoda in vitro naśladuje takie warunki in vivo i polega na inkubacji enzymu w zbiorczej surowicy ludzkiej w temperaturze 37 °C oraz analizach zachowania aktywności enzymu w czasie. Zdolność enzymu do utrzymania aktywności w tych warunkach nazywamy jego stabilnością w surowicy, a metoda analizy aktywności enzymu wykorzystuje różnice w absorbancji między substratem enzymu a otrzymanym produktem. Koncepcja stabilności surowicy nie jest specyficzna tylko dla enzymu i została zastosowana również do kilku innych metod leczenia. Na przykład stabilność surowicy aptamerów RNA ukierunkowanych na białka kolców COVID została wcześniej oceniona poprzez monitorowanie ich degradacji po inkubacji za pomocą płodu cielęcego surowica1. Peptydy przeciwbakteryjne zostały również ocenione pod kątem ich zdolności do hamowania wzrostu bakterii po inkubacji z pulą surowicy ludzkiej2.
HsADA1 to enzym, który katalizuje przemianę adenozyny lub 2-deoksyadenozyny odpowiednio w inozynę lub 2-deoksyinozynę3. Adenozyna ma pik absorpcji 260 nm, podczas gdy inozyna wchłania się najsilniej przy 250 nm4. To przesunięcie pików absorpcji można wykryć na czytniku mikropłytek poprzez zmniejszenie intensywności absorpcji przy 260 nm, gdy HsADA1 jest dodawany do adenozyny. Enzym HsADA1 ma ważne implikacje w organizmie człowieka, a jego niedobór powoduje ciężki złożony niedobór odporności (ADA-SCID)5. Bydlęcy homolog HsADA1, BtADA1, może być wykorzystany jako enzymatyczny środek zastępczy w leczeniu ADA-SCID, a wcześniej wykazaliśmy, że HsADA1 typu dzikiego traci swoją aktywność, gdy jest inkubowany z połączoną surowicą ludzką, potencjalnie utrudniając jego stosowanie jako terapeutycznej klasy 6. Dlatego wybraliśmy enzym HsADA1 typu dzikiego, aby zademonstrować procedurę określania stabilności enzymu w surowicy. Szczegółowa metoda oczyszczania HsADA1 została opisana wcześniej6.
W poniższym protokole (opisanym w Rysunek 1), pokazujemy, jak współinkubować HsADA1 typu dzikiego w zbiorczej surowicy ludzkiej w temperaturze 37 °C. W tym czasie próbki testowe są pobierane w określonych punktach czasowych i zamrażane w celu przyszłej analizy. Po pobraniu wszystkich próbek przeprowadza się test mikropłytki, w którym każda próbka jest łączona z substratem, przy czym wynikający spadek absorbancji jest korelacją dla zachowanej aktywności enzymu. Przedstawiono reprezentatywne wyniki ilustrujące stabilność HsADA1 w surowicy, a ponieważ wskaźnik ten może być istotny dla określenia potencjalnej wartości terapeutycznej innych enzymów, omawiamy również rozważania dotyczące dostosowania tego protokołu do zmodyfikowanego enzymu kynureninazy Homo sapiens (HsKYNazy) i wszelkich enzymów bardziej ogólnie. HsKYNaza jest enzymem biorącym udział w metabolizmie tryptofanu i jest zdolna do rozkładu produktów ubocznych tryptofanu kinureniny i hydroksy-kinureniny (OH-Kyn) odpowiednio do kwasu antranilowego i kwasu hydroksy-antranilowego (OH-AA). Modulacja metabolizmu tryptofanu za pośrednictwem enzymów może mieć znaczenie terapeutyczne7.