Biopaliwa: produkcja etanolu z materiału celulozowego

1. Przygotowanie próbki

1. Wybierz materiał celulozowy, który ma być użyty jako surowiec. Mogą to być łodygi kukurydzy, trawy, liście, ściółka dla zwierząt domowych lub papier.
2. Za pomocą młynka kulowego (lub młynka do kawy, jeśli młynek kulowy nie jest dostępny), zmiel surowiec na drobny proszek, bez dużych kawałków.
3. Odmierz 1,0 g surowca i umieść w probówce wirówkowej o pojemności 50 ml. Oznacz probówkę wybranym wsadem.
4. Oznacz drugą probówkę wirówkową o pojemności 50 ml jako "Kontrola". Nie umieszczaj w tej probówce żadnych surowców.

2. Obróbka wstępna

1. Na płycie grzejnej umieść zlewkę o pojemności 500 ml z około 400 ml wody i podgrzej do delikatnego wrzenia.
2. Dodaj 25 ml wody destylowanej do 2 probówek wirówek. Zamieszaj, aby wymieszać. Luźno załóż nakrętkę na probówki wirówkowe.
3. Umieść probówki wirówkowe w zlewce pełnej delikatnie wrzącej wody. Upewnij się, że woda z łaźni wodnej nie przecieka do probówek. Gotuj przez 30 minut.
4. Pozwól rurkom ostygnąć do temperatury pokojowej.

3. Trawienie enzymatyczne

1. Dodaj 1 ml enzymu celulazy do obu probówek.
2. Umieścić probówki w inkubatorze w temperaturze 50 °C na 24 godziny.
3. Pozwól rurkom ostygnąć do temperatury pokojowej.

4. Fermentacja

1. Dodaj 1,0 g aktywnych drożdży (zwykłe drożdże ze sklepu spożywczego są w porządku) do każdej z probówek wirówkowych. Zamieszaj, aby wymieszać.
2. Umieść śluzę powietrzną na górze probówki wirówkowej. Śluza powietrzna umożliwia ucieczkę CO₂, utrzymując niskie ciśnienie w probówce wirówkowej.
3. Umieścić probówki wirówkowe w stojaku i umieścić w inkubatorze w temperaturze 37 °C na 24 godziny.
4. Za pomocą czujnika etanolu zmierz stężenie etanolu w probówce kontrolnej (Rysunek 1). Czujniki etanolu można kupić za pośrednictwem Vernier lub PASCO za około 100 USD za sztukę.
   
   Rysunek 1. Sonda etanolu mierząca stężenie etanolu w probówce kontrolnej.
5. Za pomocą czujnika etanolu zmierz stężenie etanolu w probówce z próbką (Rysunek 2).
   
   Rysunek 2. Tabletka ręczna z zawartością alkoholu etylowego.