Roztwory i stężenia

1. Przygotowanie 100 ml 0,0100 M roztworu sacharozy

1. Określić liczbę moli i masę sacharozy (C₁₂H₂₂O₁₁) do rozpuszczenia w 100 ml roztworu.
   
2. Odważyć masę sacharozy na wadze. Najpierw umieść łódkę wagową na wadze i ustaw "tarę". Następnie za pomocą czerpaka ostrożnie przenieś stałą substancję rozpuszczoną z butelki z odczynnikiem do łodzi wagowej, aż do uzyskania żądanej ilości.
3. Umieścić lejek z proszkiem w czystej i suchej kolbie miarowej o pojemności 100 ml. Wlać ciało stałe z łodzi wagowej przez lejek do kolby.
4. Używając butelki do mycia zawierającej wodę destylowaną (rozpuszczalnik), wypłukać wszelkie pozostałe ciała stałe z łodzi wagowej przez lejek do kolby.
5. Dodaj rozpuszczalnik za pomocą kranu z wodą destylowaną, aż poziom cieczy dotrze do szyjki kolby (ale nie do znaku). Zakryć i delikatnie zakręcić kolbą, aby rozpuścić substancję rozpuszczoną.
6. Gdy cała substancja rozpuszczona się rozpuści, użyj butelki do mycia, aby ostrożnie dodać rozpuszczalnik, aż poziom cieczy osiągnie znak.
7. Zakryj i odwróć kolbę miarową kilka razy, aby zapewnić dobre wymieszanie roztworu.

2. Przygotowanie przesyconego roztworu sacharozy

1. Dodaj 100 ml wody destylowanej do zlewki o pojemności 600 ml.
2. Dodaj 220 g sacharozy do zlewki.
3. Umieść mieszadło magnetyczne w zlewce i pozwól mieszaninie mieszać przez 15 minut.
4. Zbadaj mieszaninę: nie cała sacharoza się rozpuściła. Podgrzej mieszaninę do 50 ºC i mieszaj przez dodatkowe 10 minut.
5. Zbadać mieszaninę: cała sacharoza rozpuściła się w temperaturze 50 °C.
6. Pozostawić roztwór do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Zbadać roztwór: dodatkowa sacharoza, która rozpuszczona w temperaturze 50 °C, pozostaje rozpuszczona w temperaturze pokojowej. Roztwór w temperaturze pokojowej jest przesycony.