Źródło: Laboratorium dr Neala Abramsa — SUNY College of Environmental Science and Forestry Wyroby szklane często pojawiają się w profesjonalnych laboratoriach chemicznych, ponieważ charakteryzują się stosunkowo niskim kosztem, ekstremalną trwałością i określonym poziomem precyzji. Podczas gdy niektóre przybory laboratoryjne są uzupełniane plastikiem, a nawet codziennymi materiałami kuchennymi, szkło jest nadal standardowym materiałem, za pomocą którego wykonuje się prace laboratoryjne. Chociaż...
Video Duration: 9 minutes and 52 seconds
Chemia ogólna
Wizualne demonstracje kluczowych eksperymentów naukowych

Spis treści
Chemia ogólna
15 filmów - 138 minut
Zobacz wszystkoŹródło: Laboratorium dr. Michaela Evansa — Georgia Institute of Technology Roztwór to jednorodna mieszanina zawierająca niektóre składniki w małych ilościach, zwane substancjami rozpuszczonymi, i jeden składnik w dużej ilości, zwany rozpuszczalnikiem. Roztwory ciało stałe-ciecz zawierają jedną lub więcej substancji rozpuszczonych w ciekłym rozpuszczalniku. Roztwory są wszechobecne w chemii: służą do przechowywania i przenoszenia niewielkich ilości materiału, przeprowadzania reakcji chemicznych...
Video Duration: 9 minutes and 49 secondsŹródło: Laboratorium dr. Michaela Evansa — Georgia Institute of Technology Stosunek masy substancji do jej objętości jest znany jako gęstość masy lub po prostu gęstość substancji. Gęstość jest wyrażona w jednostkach masy na objętość, takich jak g/ml lub kg/m3. Ponieważ gęstość substancji nie zależy od ilości obecnej substancji, gęstość jest "właściwością intensywną". Aby zmierzyć gęstość próbki materiału, należy określić zarówno masę, jak i objętość próbki. Zarówno w przypadku ciał stałych,...
Video Duration: 7 minutes and 19 secondsŹródło: Laboratorium dr Neala Abramsa — SUNY College of Environmental Science and Forestry Określenie składu roztworu jest ważną techniką analityczną i kryminalistyczną. Kiedy roztwory są sporządzane z wodą, określa się je jako wodne lub zawierające wodę. Podstawowy składnik roztworu jest określany jako rozpuszczalnik, a rozpuszczony składnik pomocniczy nazywany jest substancją rozpuszczoną. Substancję rozpuszczoną rozpuszcza się w rozpuszczalniku w celu uzyskania roztworu. Woda jest...
Video Duration: 7 minutes and 30 secondsŹródło: Laboratorium dr Neala Abramsa - SUNY College of Environmental Science and Forestry Określenie wzoru chemicznego związku jest sercem tego, co chemicy robią na co dzień w laboratorium. Dostępnych jest wiele narzędzi pomocnych w tym określeniu, ale jednym z najprostszych (i najdokładniejszych) jest wyznaczenie wzoru empirycznego. Dlaczego jest to przydatne? Ze względu na prawo zachowania masy, każda reakcja może być śledzona grawimetrycznie lub przez zmianę masy. Wzór empiryczny zapewnia...
Video Duration: 7 minutes and 5 secondsŹródło: Laboratorium dr Neala Abramsa — SUNY College of Environmental Science and Forestry Rozpuszczalność związku jonowego można określić za pomocą analizy jakościowej. Analiza jakościowa to gałąź chemii analitycznej, która wykorzystuje właściwości chemiczne i reakcje do identyfikacji kationu lub anionu obecnego w związku chemicznym. Podczas gdy reakcje chemiczne opierają się na znanych regułach rozpuszczalności, te same zasady można określić, identyfikując produkty, które się tworzą. Analiza...
Video Duration: 9 minutes and 9 secondsŹródło: Laboratorium dr Zhongqi He - Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych Kwasy i zasady to substancje zdolne do oddawania odpowiednio protonów (H+) i jonów wodorotlenkowych (OH-). Są to dwie skrajności, które opisują chemikalia. Mieszanie kwasów i zasad może zniwelować lub zneutralizować ich ekstremalne działanie. Substancja, która nie jest ani kwaśna, ani zasadowa, jest obojętna. Wartości stężenia protonów ([H+]) dla większości roztworów są niewygodnie małe i trudne do porównania,...
Video Duration: 9 minutes and 28 secondsŹródło: Laboratorium dr Yee Nee Tan — Agencja ds. Nauki, Technologii i Badań Miareczkowanie jest powszechną techniką stosowaną do ilościowego określania nieznanego stężenia zidentyfikowanego analitu. 1-4 Nazywa się to również analizą wolumetryczną, ponieważ pomiar objętości ma kluczowe znaczenie w miareczkowaniu. Istnieje wiele rodzajów miareczkowania w zależności od typów reakcji, które wykorzystują. Najpopularniejszymi typami są miareczkowanie kwasowo-zasadowe i miareczkowanie redoks. 5-11 W...
Video Duration: 10 minutes and 17 secondsŹródło: Laboratorium dr Andreasa Züttela - Szwajcarskie Federalne Laboratoria Materiałoznawstwa i Technologii Prawo gazu doskonałego opisuje zachowanie najpowszechniejszych gazów w warunkach zbliżonych do otoczenia oraz tendencję całej materii chemicznej do granicy rozcieńczenia. Jest to fundamentalna zależność między trzema mierzalnymi makroskopowymi zmiennymi systemowymi (ciśnieniem, temperaturą i objętością) a liczbą cząsteczek gazu w układzie, a zatem jest niezbędnym ogniwem między...
Video Duration: 10 minutes and 23 secondsŹródło: Laboratorium dr. Michaela Evansa — Georgia Institute of Technology Stała równowagi, K, dla układu chemicznego to stosunek stężeń produktu do stężeń reagentów w stanie równowagi, z których każdy jest podniesiony do potęgi odpowiednich współczynników stechiometrycznych. Pomiar K polega na określeniu tych stężeń dla układów w równowadze chemicznej. Układy reakcyjne zawierające pojedynczy barwny składnik można badać spektrofotometrycznie. Zależność między absorbancją a stężeniem składnika...
Video Duration: 9 minutes and 3 secondsŹródło: Laboratorium dr Lynne O'Connell — Boston College Gdy warunki systemu w stanie równowagi ulegają zmianie, system reaguje w taki sposób, aby utrzymać równowagę. W 1888 roku Henri-Lewis Le Châtelier opisał to zjawisko w zasadzie, która mówi: "Kiedy zmiana temperatury, ciśnienia lub stężenia zakłóca układ w równowadze chemicznej, zmiana ta zostanie zniwelowana przez zmianę składu równowagi". Ten eksperyment demonstruje działanie zasady Le Châteliera w odwracalnej reakcji między jonem...
Video Duration: 8 minutes and 37 secondsŹródło: Laboratorium Lynne O' Connell — Boston College Gdy związek stały rozpuszcza się w rozpuszczalniku, temperatura zamarzania powstałego roztworu jest niższa niż w przypadku czystego rozpuszczalnika. Zjawisko to jest znane jako obniżenie temperatury zamarzania, a zmiana temperatury jest bezpośrednio związana z masą cząsteczkową substancji rozpuszczonej. Eksperyment ten ma na celu znalezienie tożsamości nieznanego związku poprzez wykorzystanie zjawiska depresji punktu zamarzania do...
Video Duration: 8 minutes and 53 secondsŹródło: Laboratorium dr Neala Abramsa — SUNY College of Environmental Science and Forestry Wszystkie reakcje chemiczne mają określoną szybkość określającą postęp reagentów trafiających do produktów. Na szybkość tę może mieć wpływ temperatura, stężenie i właściwości fizyczne reagentów. Wskaźnik obejmuje również półprodukty i stany przejściowe, które powstają, ale nie są ani reagentem, ani produktem. Prawo szybkości określa rolę każdego reagenta w reakcji i może być wykorzystane do matematycznego...
Video Duration: 10 minutes and 49 secondsŹródło: Laboratorium dr Terry'ego Tritta — Uniwersytet Clemson Różnicowa kalorymetria skaningowa (DSC) to metoda analizy termodynamicznej oparta na metodzie strumienia ciepła, w której materiał próbki (zamknięty w szalce) i pusta szalka referencyjna są poddawane identycznym warunkom temperaturowym. Różnica energii, która jest wymagana do utrzymania obu szalek w tej samej temperaturze, wynikająca z różnicy pojemności cieplnej próbki i szalki referencyjnej, jest rejestrowana w funkcji temperatury.
Video Duration: 11 minutes and 14 secondsŹródło: Laboratorium dr Neala Abramsa — SUNY College of Environmental Science and Forestry Metale przejściowe można znaleźć wszędzie, od suplementów witaminowych po kąpiele galwaniczne. Metale przejściowe stanowią również pigmenty w wielu farbach i wchodzą we wszystkie minerały. Zazwyczaj metale przejściowe występują w postaci kationowej, ponieważ łatwo utleniają się lub tracą elektrony i są otoczone donorami elektronów zwanymi ligandami. Ligandy te nie tworzą wiązań jonowych ani kowalencyjnych...
Video Duration: 8 minutes and 42 seconds