1. Inicjalizacja GC
2. Tworzenie pliku metod
3. Gromadzenie danych GC
4. Wyniki: Analiza GC próbek kawy

Rysunek 1. Analiza GC-FID próbek kofeiny i kwasu palmitynowego. Najpierw eluuje się wzorzec kofeiny o wielkości 5 mM, a następnie próbka kwasu palmitynowego o wielkości 1 mM. Wzrost temperatury wynosił 0,1 minuty przy 150 °C, a następnie wzrost od 10 °C/min do 220 °C, gdzie temperatura była utrzymywana przez 5 minut.

Rysunek 2. Analiza GC-FID przebiegów izotermicznych próbki ciemno palonej kawy. Porównanie GC-FID przebiega w temperaturze 180 °C i 200 °C dla próbki ciemno palonej kawy. Szczyty wymywają się znacznie szybciej przy temperaturze 200 °C.
Źródło: Laboratorium dr B. Jill Venton - Uniwersytet Wirginii
Chromatografia gazowa (GC) służy do rozdzielania i wykrywania związków o małej masie czą…
Rozdziały w tym filmie
0:00
Przegląd
1:06
Zasady chromatografii gazowej
3:54
Inicjalizacja urządzenia
5:37
obsługa GC
6:32
Reprezentatywne wyniki: Oznaczanie ilościowe kofeiny i kwasu palmitowego w kawie
7:28
Zastosowania
8:59
Podsumowanie
Prawa autorskie © 2026 MyJoVE Corporation. Wszelkie prawa zastrzeżone.