Polarymetr

1. Przygotowanie polarymetru

1. Włącz instrument i pozwól mu się rozgrzać przez 10 minut.
2. Upewnij się, że przyrząd jest ustawiony w trybie "rotacji optycznej".
3. Przygotować ślepą próbkę w kuwecie polarymetrycznej (1,5 ml całkowitej objętości próbki, 1 dm długości) zawierającą tylko CHCl₃. Upewnij się, że nie ma pęcherzyków powietrza.
4. Umieść pustą komórkę w uchwycie i naciśnij "zero"

2. Przygotowanie próbki analitu

1. Przygotować roztwór podstawowy 10-15 mg chiralnego analitu w 1,5 ml CHCl₃. Zwróć uwagę na dokładną ilość użytego związku.

3. Pomiar skręcalności optycznej

1. Wypełnić kuwetę 1,5 ml przygotowanego roztworu podstawowego zawierającego próbkę.
2. Umieść komórkę w uchwycie i naciśnij "zmierz". Odczyt maszyny poda wartość skręcalności optycznej. Pamiętaj również, aby zapisać temperaturę.

4. Obliczanie rotacji właściwej

1. Rotacja właściwa związku jest zdefiniowana przez następujące równanie:
   
   gdzie α jest wartością skręcalności optycznej podaną przez polarymetr, l to długość drogi komórki w dm, a c to stężenie roztworu w g/ml.