Zastosowania tandemowej spektrometrii mas chromatografii cieczowej w badaniach nad produktami naturalnymi: alkaloidy tropanowe jako studium przypadku

W najprostszej formie naszych badań staramy się odkrywać nowe cząsteczki w roślinach. Rośliny są złożone chemicznie, a niektóre z tych chemikaliów mogą być przydatne w medycynie. Jesteśmy szczególnie zainteresowani znalezieniem nowych alkaloidów, które są pewnymi cząsteczkami zawierającymi azot.

Ostatnio mamy tak wiele nowych i różnych instrumentów i technik alkaloidowych, że ludzie odkrywają coraz więcej nowych cząsteczek każdego dnia. Dzięki tym instrumentom możemy odpowiedzieć na pytania, takie jak jakie substancje chemiczne są obecne, kiedy są obecne, w jakiej części rośliny można je znaleźć. Spektrometria mas, jako technika analityczna, naprawdę poprawiła się w ciągu ostatnich 50 lat.