18.9
Principalmente, existem três fases diferentes da matéria: sólida, líquida e gasosa.
Ao mudar a temperatura, um estado muda para outro. Esse fenômeno é chamado de mudança de fase, que é reversível por natureza.
No aquecimento, um sólido se transforma em líquido, esse processo é chamado de fusão, enquanto vice-versa é chamado de congelamento.
O calor absorvido ou liberado nesta transição para um material de massa 'm' pode ser avaliado usando o calor de fusão, que é a energia por unidade de massa necessária ou liberada na mudança de fase.
Da mesma forma, se um líquido é aquecido, ele se converte em gás e o processo é chamado de vaporização ou ebulição. No resfriamento, a transformação de um gás em líquido é chamada de condensação.
A energia por unidade de massa necessária ou liberada na mudança de fase entre líquido e gás é chamada de calor de vaporização, onde Q é o calor absorvido ou liberado.
Alguns dos materiais, como gelo seco, podem ter diretamente uma transição de sólido para gasoso, o que é chamado de sublimação.
As transições de fase desempenham um papel teórico e prático importante no estudo do fluxo de calor. Na fusão, um sólido se transforma em um líquido;…
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