$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
A polpação de madeira é um processo quimicamente intensivo que foi otimizado ao longo de muitos anos para criar um sistema com o mínimo de desperdício. No entanto, alguns resultados desse processo podem ser usados para produzir produtos de maior valor. O licor negro é um exemplo. É gerado a partir do processo kraft, que é o método de polpação química dominante, representando 85% da produção mundial de lignina1. O processo kraft (Figura 1) utiliza temperatura (160-200 °C), pressão (120 psig) e os produtos químicos contidos no licor branco (hidróxido de sódio e sulfeto de sódio) para dissolver a lignina das fibras de madeira2,3. O licor negro contém lignina, ácidos orgânicos e subprodutos de degradação de polissacarídeos4. É incinerado para produzir vapor e recuperar produtos químicos na caldeira de recuperação que fornece energia térmica para os processos de fabricação e polpação de papel a jusante. O volume de licor negro gerado pela polpação pode exceder a quantidade que a caldeira de recuperação pode processar efetivamente. Descartar o licor negro como efluente afeta negativamente a flora e a fauna aquáticas e, portanto, não é uma opção. A aplicação de organismos microbianos que poderiam usar licor negro para crescimento seria benéfica em termos de aumento da recuperação química e geração de produto(s) de valor agregado que melhoraria a análise geral do ciclo de vida do sistema de polpação. A conversão química e biológica de monômeros derivados de lignina produziu com sucesso vanilina e ácido cinâmico para uso como adoçantes alimentares e aditivos de fragrâncias, fenol usado para plásticos e resinas e ciclohexano, que poderia ser usado como combustível5.
Trabalhos anteriores sobre biodegradação desse resíduo de celulose foram focados na despolimerização de lignina. O Instituto Internacional de Lignina (ILI) relata que entre 40 e 50 milhões de toneladas de lignina são produzidas a cada ano (http://www.ili-lignin.com/aboutlignin.php). Apenas 1,5% dessa lignina é usada para processos industriais comerciais6. A despolimerização da lignina pelas enzimas lacase e peroxidase produzidas por fungos da podridão branca dos gêneros Phanerochaete e Trametes tem sido estudada longamente7. Bactérias do solo conhecidas por degradar compostos aromáticos como Nocardia e Rhodococcus8, Pseudomonas putida mt-29 e Streptomyces viridosporus T7A10 também demonstraram ser capazes de degradação da lignina. A degradação bacteriana dos resíduos de polpação é promissora porque algumas bactérias podem prosperar nas condições salinas e alcalinas (pH 10-14) que caracterizam os efluentes de resíduos de polpação11. Embora a lignina seja o principal componente do licor negro, os microrganismos também podem degradar os outros componentes que compõem o licor negro. Essas técnicas não identificam exclusivamente microrganismos degradadores de lignina, mas servem para identificar microrganismos que podem ser aplicados diretamente no licor negro residual de polpação, em vez de seus constituintes processados.
O licor preto foi coletado e modificado para crescimento microbiano por meio de neutralização e esterilização por filtro. Os requisitos de crescimento microbiano foram identificados para um isolado microbiano ambiental por experimentos de crescimento mínimo de meio em componentes lignocelulósicos produzidos por um novo protocolo de extração de lignocelulose. Os meios de crescimento foram analisados por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-EM) para determinar os produtos metabólicos do isolado microbiano ambiental quando cultivado em licor negro como única fonte de carbono. A combinação dessas técnicas fornece uma ferramenta de avaliação para determinar a capacidade metabólica de um microrganismo quando cultivado em resíduos de fábricas de celulose, como o licor negro. O uso de tais técnicas também oferece informações sobre o valor da aplicação de microrganismos específicos aos resíduos da fábrica de celulose para a geração de subprodutos.