A doença da candidíase orofaríngea (OPC) é causada não apenas devido à falta de resistência imunológica do hospedeiro, mas também à ausência de regulação adequada da imunopatologia induzida por infecção. Embora as células Th17 estejam implicadas na defesa antifúngica, seu papel na imunopatologia não é claro. Este estudo apresenta um método para estabelecer a imunopatologia oral Th17 associada à infecção oral por cândida em camundongos imunodeficientes. O método é baseado na reconstituição de camundongos linfopenicos com células Th17 cultivadas in vitro, seguida de infecção oral por Candida albicans (C. albicans). Os resultados mostram que as células Th17 irrestritas resultam em inflamação e patologia e estão associadas a várias leituras mensuráveis, incluindo perda de peso, produção de citocinas pró-inflamatórias, histopatologia da língua e mortalidade, mostrando que este modelo pode ser valioso no estudo da imunopatologia OPC. A transferência adotiva de células reguladoras (Tregs) controla e reduz a resposta inflamatória, mostrando que este modelo pode ser usado para testar novas estratégias para neutralizar a inflamação oral. Este modelo também pode ser aplicável no estudo da imunopatologia oral Th17 em geral no contexto de outras doenças bucais.