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Emulsões duplas consistem em gotículas separadas a partir de uma fase de transportador por intermédio de uma camada de fluido, imiscível, e são de particular interesse devido a suas potenciais utilizações em aplicações industriais, produtos farmacêuticos e aplicações biológicas 1. Em alguns casos, a capacidade de encapsular compostos de alto valor em um núcleo de emulsão dupla permite que o material a ser protegido e lançado de uma maneira controlada. Por exemplo, as drogas podem ser encapsulados sob condições de solubilidade não apropriados para o fluido de transporte externo 2. Além disso, a camada intermédia do óleo pode ser usado como um modelo para a cápsula de encapsulamento e de entrega de drogas, cosméticos, e nutrientes 3. Em biologia, emulsões duplos também são úteis para triagem de alto rendimento, porque eles permitem um grande número de experiências sub-nanolitros a ser levada a cabo, e, em seguida, detectados utilizando um classificados de células activadas por fluorescência (FACS) instrumento 4,5.
ENT "> O design de emulsões duplas com características de desempenho desejadas exige o controlo preciso do tamanho de emulsão dupla, composição e uniformidade. Embora os processos de emulsificação a granel, tais como emulsificação da membrana, são usadas na indústria, as emulsões resultantes são altamente polidispersos, exibindo um grande variedade de propriedades funcionais
1. O campo de gota de microfluídica é naturalmente adequadas a geração de emulsões monodispersas com composição cuidadosamente controlada
6. geração de emulsão dupla Microfluidic foi conseguido com duas estratégias principais, para preparar queda seqüencial e de fluxo capilar de vidro de focagem. emulsões duplas podem ser gerado em planares dispositivos PDMS usando uma gota de duas fases processo de tomada. Em primeiro lugar, aquosa-em-óleo são criados a partir de água-em-óleo região de um dispositivo com as paredes do canal hidrofóbico de tomada de gota. Em seguida, a emulsão pode ser fluiu ou reinjetado em uma região de tomada de gota com paredes hidrofílicos adequados para óleo em águagota de tomada
4. No entanto, o tratamento de superfície hidrófila de PMDS requer um passo de fabrico adicional e é muitas vezes temporária
7. O método mais controlável e reproduzível para formar emulsões duplas é por fluxo de co-axial de focagem, utilizando uma técnica pioneira Microfluidics capilar de vidro, pelo qual um jacto concêntrico contendo as três fases é cortado por meio de um pequeno orifício para produzir gotas monodispersas
8. Esta técnica permite a produção de gotículas muito mais pequenas do que as dimensões do canal, com o tamanho e a composição exacta da emulsão dupla é uma função das taxas de fluxo de cada fase. A grande diferença entre gota e tamanho do canal e do fluxo de bainha protetora externa impede gotas de entrar em contato com as paredes do canal, tornando desnecessário o tratamento de superfície. No entanto, esses dispositivos de vidro exigem fabricação personalizada de dicas de capilares afilados, juntamente com a montagem cuidadosa e selagem. Investigadores anteriores usaram litografia suave 3Dgrafia de gerar emulsões duplas utilizando fluxo de focagem física, mas estes dispositivos produziram emulsões com diâmetros> 150 uM
9,10, cerca de uma ordem de grandeza maior do que os objectos tipicamente classificadas com FACS. Uma alternativa atractiva que incluem a funcionalidade robusta e pequena geração de gotículas de fluxo coaxial capilar de vidro de focagem com a facilidade de fabrico de PDMS litografia macia.
Neste artigo, descreve um gerador de emulsão dupla que utiliza o fluxo de co-axial com foco para a produção de ≤ 50 mm emulsões e é construído inteiramente em 3D utilizando litografia macia 11. O nosso dispositivo utiliza uma abordagem de concha para fabricar dispositivos que inclui um pequeno canal de corte (Figura 1) para aproximar os processos de formação de emulsão em um bico capilar de vidro puxado. Mais importante ainda, estes dispositivos requerem nenhum tratamento de superfície específica, e toda a construção de polímero proporciona fácil e reproduzível sc fabricaçãoalable para um grande número de dispositivos duplicados. Aqui, descrevemos o projeto, fabricação e testes do gerador de emulsão dupla. Geração de emulsão dupla é mostrado para ser robusta e reproduzível para baixo para diâmetros de gotículas de 14 mm. O acoplamento de funcionalidade com a facilidade de fabrico torna este dispositivo uma opção atraente para o desenvolvimento de novas aplicações de emulsão dupla.