As ilhotas pancreáticas de Langerhans, que são pequenas coleções 3D de células endócrinas e de suporte especializadas intercaladas por todo o pâncreas, têm um papel central no controle da homeostase da glicose através da secreção de insulina pelas células beta, que reduz a glicemia, e glucagon pelas células alfa, que eleva a glicemia. As vias de sinalização intracelular, incluindo aquelas mediadas pelo AMPc, são fundamentais para a secreção regulada dos hormônios alfa e beta. A estrutura 3D das ilhotas, embora essencial para a função coordenada das ilhotas, apresenta desafios experimentais para estudos mecanísticos das vias de sinalização intracelular em células primárias das ilhotas humanas. Para superar esses desafios e limitações, este protocolo descreve uma plataforma microfluídica e de imagem integrada de células vivas usando pseudoilhotas humanas primárias geradas a partir de doadores sem diabetes que se assemelham a ilhotas nativas em sua morfologia, composição e função. Estas pseudoilhotas são controladas pelo tamanho através do processo de dispersão e reagregação das células primárias das ilhotas humanas. No estado disperso, a expressão gênica das ilhotas celulares pode ser manipulada; por exemplo, biossensores como o biossensor cAMP codificado geneticamente, cADDis, podem ser introduzidos. Uma vez formadas, as pseudoilhotas que expressam um biossensor codificado geneticamente, em combinação com microscopia confocal e uma plataforma de microperifusão, permitem a avaliação sincrônica da dinâmica do biossensor fluorescente e dos perfis secretores de hormônios alfa e beta para fornecer mais informações sobre os processos e a função celular.