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Demonstramos uma técnica de ordenha modificada que pode ser realizada por uma pessoa usando um dispositivo que pode ser facilmente montado e portátil. Tradicionalmente, o leite de roedor é coletado por meio de tubos capilares10,17, pipetas de vidro Pasteur12 ou micropipetas11. Esses métodos exigem que uma pessoa contenha a barragem e extraia manualmente o leite e outra colete o leite. Às vezes, isso pode ser um desafio, especialmente quando a amostragem de leite ocorre durante fins de semana ou feriados. O leite coletado por esses métodos deve ser transferido para tubos de armazenamento estéreis. Como o leite de roedores é relativamente rico em gordura (como mostrado aqui e em outros estudos20,21) e, portanto, viscoso, o processo de transferência de leite provavelmente resulta em perda de volume de leite, limitando as quantidades para análises. O dispositivo descrito aqui pode ser montado em menos de 5 minutos com ferramentas disponíveis no laboratório. Pode ser facilmente usado por uma pessoa para provar o volume de leite suficiente em 10 minutos. A abordagem de sucção suave contínua associada a este método alivia o problema da perda de amostra devido à transferência, uma vez que o leite é constantemente puxado diretamente para um tubo coletor. Minimizar a perda de amostra é particularmente importante ao coletar leite já no PD2, uma vez que a produção de leite é relativamente baixa nesta fase10. Além disso, o mesmo dispositivo e protocolo foram usados para coletar leite com sucesso de outra cepa de camundongo (fundo FVB / N), sugerindo que esse método provavelmente funciona igualmente bem em cepas de camundongos.
Neste estudo, também observamos que o tempo de separação pode diferir dependendo do estágio da lactação. Estudos anteriores relatam que as mães devem ser separadas de seus filhotes por pelo menos 2 h e até 16 h antes da coleta de leite para obter volume de leite suficiente 11,13. Ao empregar esse método, descobrimos que separar as mães de seus filhotes por 2 h no início da lactação (PD2) e por apenas 30 a 45 minutos no pico da lactação (PD10) foi suficiente para obter um volume adequado de leite. Como leva mais tempo para a mãe se recuperar da anestesia, minimizar a duração da separação não apenas reduz o tempo de amostragem, mas também diminui o impacto potencial que pode representar sobre a mãe e seus filhotes.
Além disso, descobrimos que a coleta de leite já no PD2 pode afetar negativamente o crescimento subsequente dos filhotes devido ao longo tempo de separação e recuperação da mãe, levando a um período de alimentação insuficiente. Isso não foi observado quando o leite foi amostrado no pico da lactação (PD10). Portanto, se um investigador estiver interessado em coletar amostras de leite em diferentes momentos durante o período de lactação de 21 dias, é aconselhável coletar amostras de leite no início da lactação de um conjunto separado de mães. A coleta de leite, no entanto, pode ser realizada na mesma mãe várias vezes durante o pico e o final da lactação para estudos longitudinais.
Alternativamente, os pesquisadores podem optar por outros agentes anestésicos para minimizar o tempo de recuperação da barragem. Por exemplo, a inalação de isoflurano pode ajudar a reduzir o tempo de recuperação, uma vez que os animais normalmente se recuperam rapidamente após a descontinuação do isoflurano22. Embora essa escolha anestésica seja realizada por muitos13,23, é relatado que a inalação de isoflurano pode afetar negativamente o volume de leite coletado13. Além disso, a inalação de isoflurano requer aparelhos apropriados para garantir o controle preciso da dosagem. A pesquisa sobre os efeitos de agentes anestésicos como cetamina/xilazina e isoflurano na lactação e na composição do leite e sua potencial transferência para o leite materno é limitada 24,25,26. Recomenda-se, portanto, que a interpretação dos dados seja realizada com cuidado ao comparar estudos usando diferentes opções de anestesia. Outra alternativa é a amostragem de leite sem anestesia, conforme descrito por outros pesquisadores 14,27,28,29. Este procedimento, no entanto, pode causar estresse excessivo à mãe e exigir uma pessoa adicional para conter o animal.
Este estudo também mostrou que os ensaios de macronutrientes podem ser realizados usando as amostras de leite, com um excedente remanescente para mais procedimentos, como análises ômicas. Os níveis de lactose, proteína e gordura do leite foram medidos e comparados com os dados publicados para validar o método descrito. A concentração de lactose no leite representou ~ 1,2% do componente do leite, o que é semelhante ao de camundongos em uma dieta controle relatada em outros estudos30 , 31 , 32 . Confirmou-se que o leite de camundongo possui alto percentual de gordura, variando de 26% a 33%, conforme relatado anteriormente20,30. A concentração de proteína total aqui relatada foi semelhante à relatada por Chen et al.30, mas menor do que a relatada em outros estudos31,32. Em termos de mudanças do início ao pico da lactação, descobrimos que os níveis de lactose e proteína permaneceram relativamente constantes, mas o percentual de gordura do leite aumentou do início ao pico da lactação. Isso está em desacordo com Ragueneau32, mas a discrepância pode ser devido a diferenças no tamanho da amostra. Embora a concentração de proteína total tenha sido semelhante entre o início e o pico da lactação, descobrimos que a abundância de proteína individual (αS1-caseína, β-caseína e proteína ácida do soro de leite) variou, presumivelmente refletindo mudanças nas necessidades dos neonatos em diferentes estágios de desenvolvimento.
Embora essa técnica não permita a quantificação da produção de leite, esta pode ser calculada por meio do índice de desempenho (PIO) proposto por Falconer em 194733. A produção de leite depende muito do tamanho da ninhada e do dia da amostragem. Este índice pode ser usado como uma medida da produção de leite, levando em conta as diferenças no tamanho da ninhada. Por exemplo, toda a cama pode ser pesada em PD10 (quando a mãe é separada para amostragem de leite). A PIO de uma mãe é então calculada dividindo o peso de sua ninhada pelo peso médio de ninhadas do mesmo tamanho em PD10. Em conclusão, demonstramos uma técnica eficiente de uma única pessoa para amostragem de leite de camundongos de laboratório usando um dispositivo que pode ser facilmente montado com equipamentos relativamente baratos e prontamente disponíveis. Essa técnica permite a coleta consistente de quantidades suficientes de leite para a maioria das análises.