1.7: Introdução ao bico de Bunsen

Um queimador Bunsen é um instrumento de laboratório que pode ser usado para fornecer uma única chama contínua misturando gás com ar de forma controlada. A proporção de gás para ar misturado pode ser ajustada manualmente, permitindo que o usuário controle a intensidade, temperatura e tamanho da chama. A chama pode então ser usada para aquecer ou esterilizar reagentes e equipamentos de laboratório.

Todos os bicos de Bunsen são feitos dos mesmos componentes básicos. O barril, ou tubo de queimador, é onde o ar e o gás se misturam.

A coleira, que está localizada na parte inferior do barril, pode ser ajustada para controlar a entrada de ar e o calor da chama. A coleira pode ser virada para permitir que mais ar entre no queimador revelando saídas de ar ou pode ser girada para oclui-los.

As aberturas de ventilação no colarinho desenham no ar pelo Efeito Venturi. Ou seja, quando a coleira é aberta, ocorre uma redução da pressão de ar dentro do tubo de queimador, puxando o ar para dentro do barril.

A agulha, ou fluxo de gás, também está localizada na parte inferior do barril e parafusos na base do queimador Bunsen. Como o colarinho, a válvula da agulha pode ser virada no sentido anti-horário ou no sentido horário para controlar o fluxo de gás. O ajuste da válvula da agulha permite que o tamanho da chama seja controlado.

O barril enrosca em uma base, o que mantém o queimador Bunsen estável e permanece frio para permitir a realocação segura do instrumento durante ou após o uso.

A entrada de gás conecta o queimador De Bunsen ao jato de gás através de um tubo de admissão de gás de borracha. Um isqueiro de faísca é comumente usado para inflamar a combustão do gás e do ar.

Para usar um queimador Bunsen, primeiro certifique-se de que a coleira está fechada.

Para garantir que você tenha a chama mais quente e limpa possível, certifique-se de que seu tubo de borracha esteja conectado com segurança ao jato de gás e à válvula de entrada de gás.

Um tapete à prova de calor pode ser colocado sob o queimador Bunsen como uma precaução de segurança extra para evitar danos ao topo do banco e para pegar faíscas perdidas.

Antes de acender, coloque o queimador Bunsen pelo menos 12 polegadas na frente de qualquer prateleira ou equipamento e esteja atento a cabelos ou roupas soltos, como seu jaleco. Mantenha sempre equipamentos de segurança, como extintores de incêndio e cobertores de segurança, à mão.

Então abra totalmente o jato de gás. Use um isqueiro para acender a chama.

Com a coleira totalmente fechada, a "chama de segurança" - uma chama mais brilhante, suja e menos intensa - aparecerá. Esta chama é mais fria e geralmente é usada para indicar que o queimador está "ligado". A chama de segurança não queima tão quente, porque com a coleira fechada, há um fluxo mínimo de ar através do tubo de queimador, resultando em uma reação de combustão incompleta.

Agora comece a girar a coleira no sentido anti-horário. À medida que a coleira se abre, duas chamas distintas aparecem. A chama exterior azul é mais quente do que a chama de segurança e não faz barulho. Esta chama pode ser difícil de ver, então tenha cuidado quando o queimador está neste estado.

A chama interior azul queima o mais quente, particularmente na ponta. Além de ser a chama mais quente, é também a chama mais limpa e mais alta, fazendo uma espécie de som "rugindo".

Depois de ajustar a coleira para obter a chama na temperatura desejada, abra ou feche a válvula da agulha para aumentar o tamanho da chama ou fechá-la para torná-la menor.

Quando seu trabalho estiver feito, lembre-se de desligar o gás.

Agora que você sabe como operar um queimador Bunsen com segurança, vamos olhar para algumas das muitas aplicações diferentes para usar o instrumento.

Os instrumentos metálicos às vezes precisam ser rapidamente esterilizados antes do uso ou entre etapas de um experimento. Espátulas metálicas e laços de inoculação, por exemplo, são frequentemente esterilizados entre amostras bacterianas. Tesouras e fórceps podem ser mergulhadas em álcool e, em seguida, inflamadas para esterilização rápida antes da cirurgia.

Instrumentos de vidro, como pipetas sorológicas, também são frequentemente brevemente esterilizados por chamas antes e entre cada uso.

A chama do queimador Bunsen pode ser usada para ajudar a manter um campo estéril ao redor das aberturas de recipientes experimentais. Ao inflamar brevemente o pescoço do recipiente um calor, ou convecção, a corrente é criada. A corrente de convecção eleva qualquer partícula no ar para longe da abertura do recipiente, evitando contaminação potencial por partículas aéreas. As correntes de convecção também servem para levantar partículas no ar para longe da área experimental, de modo que o Bico de Bunsen ajuda a manter a área ao redor do experimento, estéril. Para microscopia, slides de vidro às vezes são passados através de uma chama de queimador Bunsen para remover quaisquer partículas de poeira antes que as amostras sejam montadas.

Uma aplicação interessante do Bico de Bunsen é usar calor para modificar ferramentas de vidro e metal. Por exemplo, esta fina haste de vidro está sendo cuidadosamente aquecida e depois dobrada enquanto o vidro ainda está quente para fazer um espalhador de cultura bacteriana.

Chamas de bico de bunsen também podem ser usadas para puxar pipetas, dobrar pipetas, polir tubos capilares de vidro, fazer agulhas de dissecção de vidro e selar uma picareta de arame em uma pipeta de vidro.

Você acabou de assistir a introdução do JoVE a Bunsen Burners.

Neste vídeo revisamos: o que é um queimador de bunsen e como ele funciona, como ajustar uma chama de queimador Bunsen, algumas preocupações de segurança e algumas aplicações diferentes do seu queimador Bunsen. Obrigado por assistir, e lembre-se, só você pode evitar incêndios de laboratório!