Papel colorimétrico à base de Detecção de

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9 de junho de 2014

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9 de junho de 2014

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Bledar Bisha¹ , Jaclyn A. Adkins² , Jana C. Jokerst³ , Jeffrey C. Chandler¹ , Alma Pérez-Méndez⁴ , Shannon M. Coleman⁴ , Adrian O. Sbodio⁵ , Trevor V. Suslow⁵ , Michelle D. Danyluk⁶ , Charles S. Henry² , Lawrence D. Goodridge⁷

¹Department of Animal Science, University of Wyoming, ²Department of Chemistry, Colorado State University, ³Department of Environmental and Radiological Health Sciences, Colorado State University, ⁴Department of Animal Sciences, Colorado State University, ⁵Department of Plant Sciences, University of California, Davis, ⁶Department of Food Science and Human Nutrition, Citrus Research and Education Center, University of Florida, ⁷Department of Food Science and Agricultural Chemistry, McGill University

Um protocolo envolvendo concentração integrada, enriquecimento e detecção colorimétrica de ponto final de patógenos transmitidos por alimentos em grandes volumes de água agrícola é apresentado aqui. A água é filtrada através de Swabs de Moore modificados (MMS), enriquecidos com meios seletivos ou não seletivos, e a detecção é realizada usando dispositivos analíticos baseados em papel (μPAD) embutidos com substratos colorimétricos indicativos bacterianos.