5 de dezembro de 2016
Propomos um protocolo para identificar ácidos graxos sem a necessidade de purificá-los. Combina informações sobre os tempos de retenção com os espectros de massa de três tipos de derivados de ácidos gordos: ésteres metílicos de ácidos gordos (FAME), derivados de 4,4-dimetiloxazolina (DMOX) e ésteres 3-piridilcarbinílicos (picolinil).