Макромолекул
A subscription to JoVE is required to view this content. Sign in or start your free trial.
Please note that all translations are automatically generated.
Click here for the English version.
10,804 Views
•
02:30 min
•
January 29, 2019
Learning Objectives
Что означает термин "Макромолекулы"?
Термин «макромолекулы» означает «большие молекулы».
Какие существуют четыре вида биологических макромолекул?
Существует четыре вида биологических макромолекул: углеводы, белки, липиды и нуклеиновые кислоты.
Каковы функции углеводов?
Некоторые углеводы могут быть использованы для краткосрочного или долгосрочного хранения энергии, в то время как другие используются для придания структуры клеткам.
Что такое белки?
Белки состоят из цепочек аминокислот. Они функционируют как ферменты, гормоны, транспортные молекулы, структурные компоненты и играют жизненно важную роль в сокращаемости мышц, иммунитете и свертываемости крови.
Какой тип липидов самый распространенный?
Триглицериды являются наиболее распространенным типом липидов, к которым относятся жиры и масла. Триглицериды обычно служат молекулами долгосрочного хранения энергии.
List of Materials
-
Пробирки84
-
Одноразовые пипетки40
-
Штативы для пробирок5
-
Стаканы"5
-
10 % Декстроза/Глюкоза, гранулированная (5 мл/группа)25 mL
-
10 % Раствор кукурузного крахмала (5 мл/группа)25 mL
-
10 % Желатиновый раствор (5 мл/группа)25 mL
-
Растительное масло (5 мл/группа)25 mL
-
Решение Бенедикта (3 мл/группа)15 mL
-
Йод-калий-йодидный раствор (2 мл/группа)10 mL
-
Судан IV (0,5-1 мл/группа)5 mL
-
Биуретовый реактив (2 мл/группа)10 mL
-
лист парапленки-1 В зависимости от размера лаборатории"
-
Горячая плита-1 В зависимости от размера лаборатории"
-
Бар для перемешивания-1 В зависимости от размера лаборатории"
-
Весы-1 В зависимости от размера лаборатории"
-
Магнитная мешалка-1 В зависимости от размера лаборатории"
Lab Prep
- Подготовка решения
<кнопка class="expand">Expand
- ВНИМАНИЕ: Важно всегда соблюдать осторожность при обращении с реагентами. Например, йод испачкает одежду и кожу, поэтому при использовании этого реагента надевайте перчатки, очки и лабораторный халат.
- Чтобы приготовить раствор глюкозы 1 М, начните с использования полоски для размешивания растворения 180,2 г глюкозы в 500 мл дистиллированной воды, увеличивая объем до 1 л, как только растворенное вещество растворится в меньшем объеме растворителя.
- Чтобы приготовить 10% раствор кукурузного крахмала, сначала используйте горячую плиту, чтобы вскипятить 1 л дистиллированной воды.
- Затем сделайте пасту из 8 г кукурузного крахмала и 10 мл холодной воды.
- Теперь растворите пасту из кукурузного крахмала в кипящей воде.
- Чтобы приготовить 10% раствор желатина, смешайте 1 г желатинового порошка с 1 л дистиллированной воды.
- Затем используйте конфорку, чтобы вскипятить раствор, пока желатин полностью не растворится, стараясь не поджечь его.
- Маркировка стакана
<кнопка class="expand">Expand
- Пометьте четыре стакана соответствующим именем исходного материала и соответствующим изображением материала.
- К стакану A добавьте этикетку "A: Whole Corn Plant" и изображение и наполните стакан 250 мл раствора глюкозы.
- В стакан B добавьте этикетку "B: Corn Kernel" и изображение и заполните стакан 250 мл раствора кукурузного крахмала.
- К стакану C добавьте этикетку "C: Кость" и изображение и заполните стакан 250 мл раствора желатина.
- К стакану D добавьте этикетку "D: Soybean" и изображение и наполните стакан 250 мл растительного масла.
- Затем накройте стаканы лабораторной пленкой, пока не начнется занятие.
