19.4
Обоняние, ощущение химического запаха, начинается, когда молекулы, находящихся в воздухе, входят в носовые полости. В верхней части верхней полости располагается эпителий, Небольшой участок с нейронами сенсорного рецептора. Когда в эту зону попадают пахучие вещества, молекула стимулирует один из тысяч рецепторов на нейроне, не важно какой, потому что каждый нейрон имеет только один тип.
Тем не менее, один и тот же тип молекул может стимулировать несколько различных нейронов. Когда стимулируется достаточное количество рецепторов, нейроны генерируют потенциалы действия, передавая информацию о запахе в обонятельные луковицы, что находятся чуть выше носовой полости, под мозгом. Здесь невриты от подобных обонятельных нейронов Встречаются на своего рода передаточном пункте, Который называется клубочками, где митральные клетки собирают и сводят вместе информацию.
Сведения о типах рецепторов и силы стимуляции уникальны для каждой молекулы запаха. Это разнообразие комбинаций позволяет нам различать между миллионами различных запахов. Затем митральные клетки передают собранную и объединённую информацию на обонятельную кору.
Оттуда она разделяется в два пункта назначения, таламус, где она интегрируется с другой сенсорной информацией для создания восприятия запахов или вкусов, и гиппокамп, где информация о запахе связывается с формированием памяти.
Обоняние достигается за счет деятельности обонятельной системы. Оно проявляется, когда переносимый по воздуху запах попадает в полость носа и достигае…
© 2026 MyJoVE Corporation. Все права защищены.