Идентификация спиртов

Спирты — это класс органических молекул, обладающих по крайней мере одной гидроксильной функциональной группой, связанной с атомом углерода. Метанол и этанол – два привычных спирта. Оба являются алифатическими спиртами, что означает, что они получены из углеводорода и не содержат бензольной группы.

Существует три классификации алифатических спиртов. Первый — это первичный спирт, в котором гидроксильная группа соединена с атомом углерода, который соединен с одной углеродной или алкильной группой. Во вторичном спирте гидроксильная группа соединена с атомом углерода, который имеет две алкильные группы. Наконец, в третичном спирте гидроксильная группа соединена с атомом углерода с тремя алкильными группами.

Спирты также могут быть ароматическими, в которых гидроксильная группа соединена непосредственно с углеродом бензольного кольца. Самой простой формой ароматического алкоголя является фенол. Соединения, содержащие фенол, известны как производные фенола или фенолы.

Определенные реакции, которым подвергаются спирты, могут быть использованы для их различения на основе видимых различий в исходе реакции. Одной из таких реакций является тест на хлорид железа, который проверяет наличие фено