Свойства энантиомеров и оптическая активность

Хиральный объект и его зеркальное отражение, такое как наши ноги, по-разному взаимодействуют с другими хиральными объектами, такими как пара обуви.

Например, наша левая и правая ноги могут поместиться только в левую и правую обувь соответственно, а не наоборот. Напротив, такой ахиральный предмет, как носок, можно одинаково хорошо носить на любой ноге.

Точно так же энантиомеры молекулы проявляют различные свойства только при взаимодействии с другими хиральными средами.

Например, энантиомеры по-разному взаимодействуют с плоскополяризованным светом, явление, известное как оптическая активность.

Поляризованный свет имеет векторы электрического поля, колеблющиеся в одной плоскости, которая поворачивается на определенную величину при прохождении поляризованного света через раствор энантиомера.

Здесь поляризованный свет может быть истолкован как суперпозиция хиральных лево- и правосторонних круговых поляризаций света. Когда поляризованный свет проходит через раствор, молекулы энантиомера больше взаимодействуют с одной круговой поляризацией. Это приводит к вращению поляризованного света в определенном направлении.

Например, (R)-2-бутанол вращает плоскость против часовой стрелки и называетс