12.13
Альдегиды и кетоны вступают в реакции гидратации с образованием гидратов — 1,1-диолов, или геминальных диолов.
Образование гидратов можно обратить вспять, удалив воду из диола.
В равновесном состоянии количество образующегося гидрата уменьшается с увеличением алкильных групп на карбонильном углероде.
Благоприятные стерические и электронные факторы, связанные с алкильными группами, приводят к тому, что равновесие лежит на стороне карбонильных соединений.
В нейтральных условиях скорость образования гэм-диола очень медленная из-за низкой нуклеофильности воды. Реакция, однако, может быть ускорена с помощью кислотных или основных катализаторов.
При кислотном катализе ион гидроксония протонирует карбонильный кислород с образованием сильно электрофильного карбонильного углерода. Затем этот углерод подвергается воздействию воды, образуя катион оксония. Наконец, депротонирование другой молекулой воды дает драгоценный диол.
В основных условиях более сильный гидроксидный нуклеофиль сначала присоединяется к карбонильному углероду, образуя промежуточный продукт алкоксида. Затем молекула воды протонирует этот промежуточный продукт, образуя драгоценный диол.
Нуклеофил на основе кислорода, как и вода, может вступать в реакции присоединения с альдегидами и кетонами. Реакция приводит к образованию гидратов, т…
© 2026 MyJoVE Corporation. Все права защищены.