Неидеальные двухкомпонентные жидкие растворы

Неидеальные жидкие растворы отклоняются от закона Рауля из-за различий в молекулярных взаимодействиях. Сильные взаимодействия растворённого вещества с растворителем понижают давление пара, вызывая отрицательное отклонение, а слабые взаимодействия увеличивают давление пара, что приводит к положительному отклонению.

Например, раствор ацетон-хлороформ имеет более низкое индивидуальное давление пара, чем предсказанное законом Раульта, что приводит к более низкому общему давлению и отрицательному отклонению.

Однако этанол-водный раствор показывает более высокое индивидуальное давление пара, чем ожидалось, что увеличивает общее давление и вызывает положительное отклонение.

Фазовая диаграмма температуры и состава для неидеального решения показывает пересечение пузырьковой и точной линии росы, представляющее азеотропный состав.

В этот момент жидкая и паровая фазы в равновесии имеют идентичные мольные доли и ведут себя как азеотропный чистый компонент.

Поскольку азеотропы кипят при постоянной температуре, их называют растворами постоянного кипения.

В системе с положительным отклонением азеотроп появляется при самой низкой температуре кипения, образуя минимально кипящий азеотроп, тогда как при отрицательном отклонении пересечение даёт максимально кипящий азеотроп.