5.5
Биологические агенты контролируют рост микроорганизмов посредством хищничества, конкуренции и секреции.
Хищные бактерии, такие как Bdellovibrio , контролируют популяции Salmonella и E. coli, вторгаясь в их периплазму, размножаясь внутри, а затем выпуская потомство, которое продолжает уничтожать целевые бактерии. Виды Myxococcus контролируют патогенные грибы растений, выделяя ферменты, которые их убивают.
Пробиотики, такие как Lactobacillus вид, улучшают здоровье кишечника, вытесняя патогены, такие как E. coli для мест адгезии кишечника, помогая предотвратить инфекции.
Бактериофаговые спреи нацелены на конкретные бактериальные патогены и убивают их. Эндолизины, представляющие собой очищенные белки бактериофагов, уничтожают грамположительные патогены.
Антибиотики являются мощными антибактериальными средствами. Тетрациклины, полученные из бактерий, подавляют синтез белка, а пенициллин, полученный из грибов, разрушает клеточные стенки пептидогликана.
Микробные ферменты, такие как деполимеразы, разрушают биопленки, способствуя инфекционному контролю и очистке медицинских устройств.
Некоторые бактерии производят бактериоцины, убивая близкородственные виды. Низин, широко используемый бактериоцин, действует как пищевой консервант.
Биологические агенты предоставляют эффективные средства контроля роста микроорганизмов, используя естественные процессы, такие как хищничество, конкур…
© 2026 MyJoVE Corporation. Все права защищены.