В этом видео демонстрируется использование тонкослойной хроматографии (TLC) для оценки деградации экзополисахаридов (EPS) человеческой фекальной микробиотой. Фрагменты EPS в ферментационных супернатантах разделяются по размеру и полярности с помощью TLC, а затем визуализируются в виде цветных полос после окрашивания, специфичного для углеводов.