Для просмотра этого контента требуется подписка на JoVE. Войдите или начните свой бесплатный пробный период.

Методическая статья

Обнаружение пищевых патогенов на основе ПЦР по обогащённым образцам мух

168 просмотров

⸱

31 марта 2026 г.

В этой статье

Аннотация

Источник: Pava-Ripoll и др. Обнаружение пищевых бактериальных патогенов от отдельных грязных мух. J. Vis. Exp . (2015)

В этом видео демонстрируется метод на основе ПЦР, который усиливает целевой бактериальный ДНК из обогащённых образцов мух с помощью специфических для патогена таблеток, позволяя в реальном времени обнаруживать флуоресценцию и анализировать кривую плавления для подтверждения наличия пищевых патогенов у отдельных насекомых.

Протокол

1. Гидратировать ПЦР (полимеразная цепная реакция) — готовые таблетки

  1. Выберите охлаждённый (4 °C) блок охлаждения ПЦР и поставьте на вставку стойку для ПЦР-трубок.
  2. Поместите соответствующие ПЦР-пробирки с таблетками, готовыми к ПЦР (в комплекте с каждым набором) для целевого пищевого патогена в держатель, согласно стеллажному файлу.
  3. С помощью инструмента для снятия аккуратно снимайте конденсаторы из ПЦР-пробирок. Сбросьте крышки и убедитесь, что в каждой трубке есть таблетка.
  4. Перенесите 50 мкл (для сальмонеллы и кронобактеров) или 30 мкл (для L. monocytogenes) лизата в специфические ПЦР-пробирки. Используйте новые оптические конденсаторы и плотно закрепите их на ПЦР-трубках с помощью инструмента для закрывания.
    ПРИМЕЧАНИЕ: После добавления лизата в таблетки, готовые к ПЦР, образцы должны оставаться охлаждёнными при 2–8 °C до загрузки в систему обнаружения на основе ПЦР. ПЦР-трубки можно центрифугировать при 2 500 x g в течение нескольких секунд, чтобы убедиться, что полный объём находится на дне трубки.
  5. Загрузите ПЦР-лампы в циклер/прибор системы обнаружения ПЦР, открыв ящик с приборами.
  6. Поставьте стойку с ПЦР-трубками в ямы ящика и проверьте, правильно ли они установлены.
  7. Закройте ящик и запустите программу в соответствии с протоколом производителя.
    ПРИМЕЧАНИЕ: Инструмент на основе ПЦР имеет заранее заданные параметры циклирования для каждого пищевого патогена.
  8. Проверьте, отображается ли в полосе статуса циклического цикла ПЦР синяя полоса, указывающая на запуск усилительной части программы.
    ПРИМЕЧАНИЕ: Для стандартных ПЦР-тестов время обработки всей программы (усиление и обнаружение) занимает примерно 3–3,5 часа.

Доступ ограничен. Войдите в систему или начните пробный период, чтобы просмотреть этот контент.

Материалы

Список материалов, использованных в этой статье
ИмяКомпанияКаталожный номерКомментарии
Инструмент каппингаDuPontD11677028 
Инструмент декапированияDuPontD11134095 
Стойка/держатель для ПЦР-лампDuPontD12701663 
Тонкий кончик, щипцы с прямым кончикомBioQuip4731Простерилизуйте перед использованием. Несколько поставщиков.
Охлаждающий блок  Несколько поставщиков.
Центрифуга  Несколько поставщиков.

Теги

ПЦР-детекцияпатоген-специфические таблеткифлуоресценция в реальном временианализ кривых плавленияамплификатороптические крышкиобогащенный лизат мухамплификация ДНК