Для просмотра этого контента требуется подписка на JoVE. Войдите или начните свой бесплатный пробный период.

Методическая статья

Обнаружение пищевых патогенов на основе ПЦР по обогащённым образцам мух

145 просмотров

31 марта 2026 г.

В этой статье

Аннотация

Источник: Pava-Ripoll и др. Обнаружение пищевых бактериальных патогенов от отдельных грязных мух. J. Vis. Exp . (2015)

В этом видео демонстрируется метод на основе ПЦР, который усиливает целевой бактериальный ДНК из обогащённых образцов мух с помощью специфических для патогена таблеток, позволяя в реальном времени обнаруживать флуоресценцию и анализировать кривую плавления для подтверждения наличия пищевых патогенов у отдельных насекомых.

Протокол

1. Гидратировать ПЦР (полимеразная цепная реакция) — готовые таблетки

  1. Выберите охлаждённый (4 °C) блок охлаждения ПЦР и поставьте на вставку стойку для ПЦР-трубок.
  2. Поместите соответствующие ПЦР-пробирки с таблетками, готовыми к ПЦР (в комплекте с каждым набором) для целевого пищевого патогена в держатель, согласно стеллажному файлу.
  3. С помощью инструмента для снятия аккуратно снимайте конденсаторы из ПЦР-пробирок. Сбросьте крышки и убедитесь, что в каждой трубке есть таблетка.
  4. Перенесите 50 мкл (для сальмонеллы и кронобактеров) или 30 мкл (для L. monocytogenes) лизата в специфические ПЦР-пробирки. Используйте новые оптические конденсаторы и плотно закрепите их на ПЦР-трубках с помощью инструмента для закрывания.
    ПРИМЕЧАНИЕ: После добавления лизата в таблетки, готовые к ПЦР, образцы должны оставаться охлаждёнными при 2–8 °C до загрузки в систему обнаружения на основе ПЦР. ПЦР-трубки можно центрифугировать при 2 500 x g в течение нескольких секунд, чтобы убедиться, что полный объём находится на дне трубки.
  5. Загрузите ПЦР-лампы в циклер/прибор системы обнаружения ПЦР, открыв ящик с приборами.
  6. Поставьте стойку с ПЦР-трубками в ямы ящика и проверьте, правильно ли они установлены.
  7. Закройте ящик и запустите программу в соответствии с протоколом производителя.
    ПРИМЕЧАНИЕ: Инструмент на основе ПЦР имеет заранее заданные параметры циклирования для каждого пищевого патогена.
  8. Проверьте, отображается ли в полосе статуса циклического цикла ПЦР синяя полоса, указывающая на запуск усилительной части программы.
    ПРИМЕЧАНИЕ: Для стандартных ПЦР-тестов время обработки всей программы (усиление и обнаружение) занимает примерно 3–3,5 часа.

Доступ ограничен. Войдите в систему или начните пробный период, чтобы просмотреть этот контент.

Материалы

Список материалов, использованных в этой статье
ИмяКомпанияКаталожный номерКомментарии
Инструмент каппингаDuPontD11677028 
Инструмент декапированияDuPontD11134095 
Стойка/держатель для ПЦР-лампDuPontD12701663 
Тонкий кончик, щипцы с прямым кончикомBioQuip4731Простерилизуйте перед использованием. Несколько поставщиков.
Охлаждающий блок  Несколько поставщиков.
Центрифуга  Несколько поставщиков.

Теги