RESEARCH
Peer reviewed scientific video journal
Video encyclopedia of advanced research methods
Visualizing science through experiment videos
EDUCATION
Video textbooks for undergraduate courses
Visual demonstrations of key scientific experiments
BUSINESS
Video textbooks for business education
OTHERS
Interactive video based quizzes for formative assessments
Products
RESEARCH
JoVE Journal
Peer reviewed scientific video journal
JoVE Encyclopedia of Experiments
Video encyclopedia of advanced research methods
EDUCATION
JoVE Core
Video textbooks for undergraduates
JoVE Science Education
Visual demonstrations of key scientific experiments
JoVE Lab Manual
Videos of experiments for undergraduate lab courses
BUSINESS
JoVE Business
Video textbooks for business education
Solutions
Language
ru_RU
Menu
Menu
Menu
Menu
Please note that some of the translations on this page are AI generated. Click here for the English version.
Источник: Лаборатория доктора Нила Абрамса - Колледж экологических наук и лесного хозяйства SUNY
Определение химической формулы соединения лежит в основе того, что химики делают в лаборатории каждый день. Существует множество инструментов, помогающих в этом определении, но одним из самых простых (и точных) является определение эмпирической формулы. Чем это полезно? Из-за закона сохранения массы любая реакция может сопровождаться гравиметрическим или изменением массы. Эмпирическая формула обеспечивает наименьшее целочисленное соотношение между элементами (или соединениями) внутри молекулярного соединения. В этом эксперименте гравиметрический анализ будет использован для определения эмпирической формулы гидрата хлорида меди, CuxCly·nH2O.
1. Обезвоживание гидрата

Рисунок 1. Горелка Бунзена с керамическим тиглем.
2. Изоляция меди
3. Расчеты

Определение химической формулы соединения является основополагающим аспектом профессии химика.
В химической формуле символы элементов и числовые индексы описывают типы и количество атомов, присутствующих в молекуле. Эмпирическая формула представляет собой простой тип химической формулы, который обеспечивает наименьшее целочисленное соотношение между элементами молекулярного соединения. Из-за закона сохранения массы эмпирическая формула часто встречается с использованием элементного состава или процента массы.
В этом видео мы познакомим вас с эмпирической формулой и продемонстрируем, как ее можно рассчитать с помощью простого эксперимента в лаборатории.
Эмпирическая формула является простейшим типом химической формулы, так как она показывает относительное число атомов каждого элемента в данном соединении. Например, в перекиси водорода на каждые 16 частей по массе кислорода приходится одна массовая часть водорода. Следовательно, для каждого атома водорода существует один атом кислорода, а эмпирическая формула — H-O. Множество различных молекул могут иметь одну и ту же эмпирическую формулу.
Молекулярная формула связана с эмпирической формулой и представляет собой фактическое число атомов каждого типа в соединении. Например, молекулярная формула перекиси водорода — H2O2, так как каждая молекула имеет два атома водорода и два атома кислорода. Структурная формула показывает количество атомов каждого типа и связи между ними. Одиночные линии представляют собой химическую связь. Например, для перекиси водорода структурная формула выглядит так: H-O-O-H.
Формулы с точкой между соединением и водой описывают гидраты. Гидраты — это химические соединения, к которым присоединены молекулы воды, но они не связаны ковалентно. Гидраты легко теряют свои молекулы воды при нагревании и становятся «безводными» или «безводными». Гидраты и безводные соединения обладают уникальными физическими свойствами, так как молекулы организуются по-разному.
Теперь, когда основные принципы эмпирической формулы объяснены, давайте подтвердим эмпирическую формулу гидрата хлорида меди в лабораторных условиях.
Чтобы начать процедуру, высушите тигель при температуре выше 120 °C, чтобы удалить адсорбированную влагу, и точно определите его вес.
Взвесьте образец гидрата хлорида меди и поместите его в тигель.
Затем нагрейте образец в тигле с помощью источника тепла, например горелки Бунзена. Поместите крышку на тигель, чтобы предотвратить разбрызгивание, но держите его слегка приоткрытым, чтобы водяной пар мог выйти.
Нагревайте образец до тех пор, пока он не изменит цвет с сине-зеленого на красно-коричневый. Такое изменение цвета свидетельствует об безводной форме хлорида меди. Перемешайте, чтобы убедиться, что вода отошла от образца, а цвет остается одинаковым.
Затем охладите образец в эксикаторе, чтобы предотвратить регидратацию.
Точно измерьте массу безводного образца. Разница соответствует водам для гидратации, которые были потеряны при нагревании.
Переложите высушенный образец в стакан объемом 250 мл и растворите его в 150 мл деионизированной воды. Раствор должен снова стать синим, так как хлорид меди регидратируется.
Добавьте в стакан небольшой кусочек алюминиевой проволоки. Синяя медь два плюс уменьшится до красноватого медного нуля на поверхности провода, в то время как алюминий окислится до бесцветного алюминия три плюса. Синий цвет раствора в процессе реакции исчезнет.
Примерно через 30 минут используйте дополнительный алюминий, чтобы убедиться, что вся медь превратилась в твердый металл меди.
Далее добавьте около 10 мл 6 М соляной кислоты, чтобы растворить алюминиевую проволоку.
С помощью воронки Бюхнера и предварительно взвешенной фильтровальной бумаги вакуумируйте бесцветный раствор. Промойте образец абсолютным, или чистым, этанолом. Дайте образцу высохнуть на воздухе.
Наконец, измерьте массу твердого тела меди.
Чтобы определить эмпирическую формулу гидрата хлорида меди, сначала рассчитают массу каждого компонента. Масса воды определяется путем вычитания веса высушенного хлорида меди из массы гидрата хлорида меди. Масса меди была найдена экспериментальным путем. Наконец, масса хлорида определяется путем вычитания массы меди и воды из общей массы образца.
Чтобы определить наименьшее целочисленное соотношение компонентов в соединении, переведите массу каждого компонента в моль, используя молярную массу. Затем разделите каждый компонент на наименьшее количество молей в образце (в данном случае меди). Наименьшее целочисленное соотношение дает формулу CuCl2·2H2O.
Определение и знание эмпирической формулы соединения имеет важное значение во многих областях химии и исследований.
Судебная химия — это применение химии в правовой среде. Например, на местах преступлений часто обнаруживаются неизвестные соединения, такие как наркотики и яды. Судебные химики используют широкий спектр методов для идентификации неизвестного вещества.
Часто следующим шагом в идентификации неизвестного вещества является использование эмпирической формулы для определения молекулярной формулы. Для помощи на этом этапе часто используется масс-спектрометр, поскольку масс-спектрометр разделяет компоненты по соотношению массы к заряду. Таким образом, масса молекулы может быть затем использована для определения молекулярной формулы.
Вы только что посмотрели введение JoVE в эмпирическую формулу. Теперь вы должны понять, что такое эмпирическая формула вещества, чем она отличается от молекулярной формулы и как ее определить в лаборатории.
Спасибо за просмотр!
Определение химической формулы соединения является основополагающим аспектом профессии химика.
В химической формуле символы элементов и числовые индексы описывают типы и количество атомов, присутствующих в молекуле. Эмпирическая формула представляет собой простой тип химической формулы, который обеспечивает наименьшее целочисленное соотношение между элементами молекулярного соединения. Из-за закона сохранения массы эмпирическая формула часто встречается с использованием элементного состава или процента массы.
В этом видео мы познакомим вас с эмпирической формулой и покажем, как ее можно рассчитать с помощью простого эксперимента в лаборатории.
Эмпирическая формула является простейшим типом химической формулы, так как она показывает относительное число атомов каждого элемента в данном соединении. Например, в перекиси водорода на каждые 16 частей по массе кислорода приходится одна массовая часть водорода. Следовательно, для каждого атома водорода существует один атом кислорода, а эмпирическая формула — H-O. Множество различных молекул могут иметь одну и ту же эмпирическую формулу.
Молекулярная формула связана с эмпирической формулой и представляет собой фактическое число атомов каждого типа в соединении. Например, молекулярная формула перекиси водорода — H2O2, так как каждая молекула имеет два атома водорода и два атома кислорода. Структурная формула показывает количество атомов каждого типа и связи между ними. Одиночные линии представляют собой химическую связь. Например, для перекиси водорода структурная формула выглядит так: H-O-O-H.
Формулы с точкой между соединением и водой описывают гидраты. Гидраты — это химические соединения, к которым присоединены молекулы воды, но они не связаны ковалентно. Гидраты легко теряют свои молекулы воды при нагревании и становятся «безводными». или «без воды». Гидраты и безводные соединения обладают уникальными физическими свойствами, так как молекулы организуются по-разному.
Теперь, когда основные принципы эмпирической формулы объяснены, давайте подтвердим эмпирическую формулу гидрата хлорида меди в лабораторных условиях.
Чтобы начать процедуру, просушите тигель выше 120 ? C для отвода любой адсорбированной влаги и точного определения ее веса.
Взвесьте образец гидрата хлорида меди и поместите его в тигель.
Затем нагрейте образец в тигле с помощью источника тепла, например горелки Бунзена. Поместите крышку на тигель, чтобы предотвратить разбрызгивание, но держите его слегка приоткрытым, чтобы водяной пар мог выйти.
Нагревайте образец до тех пор, пока он не изменит цвет с сине-зеленого на красно-коричневый. Такое изменение цвета свидетельствует об безводной форме хлорида меди. Перемешайте, чтобы убедиться, что вода была отброшена от образца, а цвет равномерный по всему тексту.
Затем охладите образец в эксикаторе, чтобы предотвратить регидратацию.
Точно измерьте массу безводного образца. Разница соответствует водам для гидратации, которые были потеряны при нагревании.
Переложите высушенный образец в стакан объемом 250 мл и растворите его в 150 мл деионизированной воды. Раствор должен снова стать синим, так как хлорид меди регидратируется.
Добавьте в стакан небольшой кусочек алюминиевой проволоки. Синяя медь два плюс уменьшится до красноватого медного нуля на поверхности провода, в то время как алюминий окислится до бесцветного алюминия три плюса. Синий цвет раствора исчезнет во время реакции.
Примерно через 30 минут используйте дополнительный алюминий, чтобы убедиться, что вся медь превратилась в твердый медный металл.
Далее добавьте около 10 мл 6 М соляной кислоты, чтобы растворить алюминиевую проволоку.
Используя воронку Бахнера и предварительно взвешенную фильтровальную бумагу, вакуумируйте бесцветный раствор. Промойте образец абсолютным, или чистым, этанолом. Дайте образцу высохнуть на воздухе.
Наконец, измерьте массу твердого тела меди.
Чтобы определить эмпирическую формулу гидрата хлорида меди, сначала рассчитают массу каждого компонента. Масса воды определяется путем вычитания веса высушенного хлорида меди из массы гидрата хлорида меди. Масса меди была найдена экспериментальным путем. Наконец, масса хлорида определяется путем вычитания массы меди и воды из общей массы образца.
Чтобы определить наименьшее целочисленное соотношение компонентов в соединении, переведите массу каждого компонента в моли с помощью молярной массы. Затем разделите каждый компонент на наименьшее количество молей в образце? (в данном случае медь). Наименьшее отношение целых чисел дает формулу CuCl2?2H2O.
Определение и знание эмпирической формулы соединения имеет важное значение во многих областях химии и исследований.
Судебная химия — это применение химии в правовой среде. Например, на местах преступлений часто обнаруживаются неизвестные соединения, такие как наркотики и яды. Судебные химики используют широкий спектр методов для идентификации неизвестного вещества.
Часто следующим шагом в идентификации неизвестного вещества является использование эмпирической формулы для определения молекулярной формулы. Для помощи на этом этапе часто используется масс-спектрометр, поскольку масс-спектрометр разделяет компоненты по соотношению массы к заряду. Таким образом, масса молекулы может быть затем использована для определения молекулярной формулы.
Вы только что посмотрели введение JoVE в эмпирическую формулу. Теперь вы должны понять, что такое эмпирическая формула вещества, чем она отличается от молекулярной формулы и как ее определить в лаборатории.
Спасибо за просмотр!
Related Videos
General Chemistry
706.7K Просмотры
General Chemistry
290.3K Просмотры
General Chemistry
599.4K Просмотры
General Chemistry
389.2K Просмотры
General Chemistry
151.2K Просмотры
General Chemistry
360.1K Просмотры
General Chemistry
449.7K Просмотры
General Chemistry
86.1K Просмотры
General Chemistry
168.3K Просмотры
General Chemistry
273.7K Просмотры
General Chemistry
165.7K Просмотры
General Chemistry
202.4K Просмотры
General Chemistry
47.1K Просмотры
General Chemistry
96.4K Просмотры