Выход реакции

В химической реакции теоретический выход это количество продукта, которое образуется при полном преобразовании ограничивающего реагента в продукт. РАССМОТРИМ СЛЕДУЮЩИЙ ПРИМЕР:Предположим, что для приготовления попкорна нагревают 80 зерен. Предполагая, что все зерна раскроются, теоретический выход составляет 80 зерен попкорна.

Однако если раскроются только 50 зерен, фактический выход составит всего 50 зерен. Таким образом, фактический выход это количество образующегося продукта. Отношение фактического выхода к теоретическому, умноженное на сто, дает процентный доход, который в данном случае составляет 62, 5 процента.

Для многих химических реакций результат теоретического выхода, основанного на стехиометрии, получается больше, чем при фактически полученном выходе. Обычно некоторое количество реагентов теряется из-за побочных реакций, а часть продукта теряется из-за обратимых реакций или продукт бывает трудно собрать без некоторых потерь. Рассмотрим горение магния.

Когда кусок металлического магния воспламеняется, он вступает в реакцию с кислородом в воздухе, образуя оксид магния. В химической реакции участвуют 2 моля магния и 1 моль кислорода с образованием 2 молей оксида магния. Предпо