Question 1

В чем разница между обычным льдом и сухим льдом при сохранении образцов?

Accepted Answer

Обычный лед представляет собой замороженную воду с температурой плавления 0°C, которая при комнатной температуре переходит в жидкое состояние, что делает его идеальным для кратковременного сохранения образцов и реагентов во время работы за лабораторным столом или при транспортировке. Сухой лед представляет собой твердый диоксид углерода с температурой плавления -78,5°C, который подвергается сублимации — переходит из твердого состояния непосредственно в газообразное, минуя стадию плавления, — что делает его подходящим для биологических образцов, требующих температур значительно ниже точки замерзания.

Question 2

Почему для некоторых образцов вместо сухого льда используется жидкий азот?

Accepted Answer

Жидкий азот кипит при -196°C при атмосферном давлении, обеспечивая температуры значительно более низкие, чем те, которых могут достичь лабораторные морозильники. Он необходим для длительного хранения биологических образцов, требующих ультранизких температур. Жидкий азот хранят в сосуде Дьюара или вакуумном колбе со свободной крышкой или предохранительным клапаном для предотвращения опасного повышения давления вследствие образования газа.

Question 3

Какой температурный режим должны поддерживать лабораторные холодильники и морозильники для различных типов образцов?

Accepted Answer

Лабораторные холодильники поддерживают температуру 4°C для временного хранения чувствительных к замораживанию образцов, таких как среды для культивирования тканей и планшеты для клеточных культур. Морозильники обеспечивают диапазон температур от -20°C для хранения нуклеиновых кислот и рестриктаз до -80°C для длительного хранения замороженных тканей и клеток. Криогенные морозильники достигают -196°C для образцов, требующих минимальных температур после криоконсервации.

Question 4

Каким образом мгновенное замораживание предотвращает повреждение биологических клеток в процессе криоконсервации?

Accepted Answer

Мгновенное замораживание заключается в быстром погружении биологических образцов в жидкий азот или смесь сухого льда с этанолом, что предотвращает образование крупных кристаллов льда, которые могли бы вызвать дегидратацию и повреждение клеток. Этот процесс быстрого охлаждения в сочетании с использованием криопротекторов сводит к минимуму образование кристаллов льда и повышение концентрации растворенных веществ, которые нарушают жизнеспособность клеток при длительном хранении при отрицательных температурах.

Question 5

Каких мер предосторожности необходимо придерживаться при работе с сухим льдом и жидким азотом?

Accepted Answer

Сухой лед и жидкий азот обладают экстремально низкой температурой и при контакте с кожей могут вызвать серьезные повреждения тканей. Всегда используйте криогенные перчатки и лабораторный халат, а для манипуляций с образцами применяйте специальные инструменты, а не голые руки. Никогда не храните эти охлаждающие агенты в герметичных контейнерах, так как повышение давления из-за образования газа может привести к взрывам. Перед началом работы требуется соответствующий инструктаж от опытных сотрудников лаборатории.

Question 6

Что такое витрификация и каким образом она улучшает криоконсервацию клеток и тканей?

Accepted Answer

Витрификация превращает жидкость в биологических образцах в некристалличное стеклообразное твердое тело посредством быстрого охлаждения в присутствии специфических криопротекторов. Этот усовершенствованный метод криоконсервации полностью исключает образование кристаллов льда, предотвращая повреждение клеток и дегидратацию, характерные для традиционных методов замораживания, что делает его идеальным для сохранения таких хрупких тканей, как эмбрионы овец.

Question 7

Почему продукты питания и напитки никогда не следует хранить в лабораторных холодильниках и морозильниках?

Accepted Answer

Лабораторные холодильники и морозильные камеры могут содержать токсичные химические вещества или контаминированные биологические материалы, которые могут попасть в продукты питания или напитки, создавая серьезную угрозу для здоровья. Данное оборудование предназначено исключительно для хранения образцов и реагентов с целью обеспечения достоверности результатов экспериментов и предотвращения перекрестного загрязнения. Для хранения личных продуктов питания должны использоваться отдельные специализированные холодильники, расположенные за пределами лаборатории.

Регулировка температуры в лаборатории: сохранение образцов с помощью охлаждения - Оценочный тест