6 августа 2018 г.
Ферментативная активность лактазы имеет важное значение для катаболических обработки дисахарид лактоза. Здесь активность лактазы в биологически активных добавок является анализ с использованием колориметрического анализа. Это обеспечивает студентов экспериментальной площадкой для понимания активность лактазы и фермента кинетики.
Этот метод является полезным инструментом для ознакомления студентов с концепциями, управляющими ферментативными реакциями. Основное преимущество этого метода заключается в том, что он подходит для студентов с очень небольшим опытом работы в мокрых лабораториях, обеспечивая надежные результаты для наблюдения и интерпретации. Чтобы начать протокол, нанесите этикетку на 15-миллилитровую суспензию в тюбике.
Одну таблетку лактазы, содержащую 200 мг фермента, измельчить в ровный порошок с помощью ступки и пестика. Поместите полученный порошок в помеченную пробирку и повторно суспендируйте его в 10 миллилитрах 100 миллимолярного фосфатного буферного раствора, или PBS. Ввергните раствор в течение одной минуты, чтобы максимизировать экстракцию фермента.
Затем перелейте один миллилитр из суспензии в пробирку объемом 1,5 миллилитра и вращайте образец в течение одной минуты при температуре 10 000 G для осаждения твердых частиц. Перенесите 500 микролитров надосадочной жидкости в чистую 1,5-миллилитровую тубу с меченым экстрактом лактазы. Поместите 390 микролитров 100 миллимолярных PBS в 1,5-миллилитровую пробирку с маркировкой реакции А. Затем добавьте 100 микролитров пятимиллимолярного раствора ONPG и хорошо перемешайте путем вортексирования.
Добавьте 10 микролитров экстракта в реакционную пробирку и перебейте содержимое. Часто наблюдайте за реакционной смесью в течение пяти минут и отмечайте любые колориметрические изменения раствора. Установите две пробирки по 1,5 миллилитров, одну меченую реакцию В, одну меченую контрольную.
Добавьте 390 микролитров 100 миллимолярных PBS в реакционную В-трубку, 400 микролитров 100 миллимолярных PBS в контрольную трубку, а затем добавьте по 100 микролитров пяти миллимолярных ONPG в каждую трубку. Перемешайте содержимое путем вортексинга. Добавьте 10 микролитров экстракта лактазы в реакционную В-пробирку, перемешайте вортексированием и дайте реакции протекать в течение одной минуты при комнатной температуре.
По прошествии одной минуты добавьте 500 микролитров одного молярного карбоната натрия в обе трубки, чтобы ингибировать фермент лактазу за счет повышения pH, останавливая реакцию. Перелейте 500 микролитров из каждой пробирки в чистые кюветы спектрофотометра и измерьте поглощение на 420 нанометрах. Установите три контрольные трубки и три реакционные трубки и пометьте их как четыре градуса Цельсия, комнатная температура, и 37 градусов Цельсия.
После добавления ферментного экстракта инкубируйте одну пробирку на льду, одну при комнатной температуре и одну при 37 градусах Цельсия на предварительно разогретой водяной бане в течение одной минуты. Затем остановите реакцию, добавив в каждую пробирку по 500 микролитров одного моляра карбоната натрия. Измерьте поглощение на 420 нанометрах для каждой трубки.
Запишите значения, в каждом случае вычитая контрольное значение из значения реакции. При использовании протокола контроль остается прозрачным, в то время как реакционный раствор, содержащий экстракт из таблетки лактазы, становится желтым по мере гидролиза ONPG, высвобождая ортонитрофенол. После анализа образцов с помощью спектрофотометра выработка ортонитрофенола является наименьшей при инкубации реакции на льду и самой высокой при проведении реакции при 37 градусах Цельсия.
Пытаясь выполнить эту процедуру, важно помнить, что перед добавлением ферментного экстракта реакции должны протекать при соответствующей температуре.
В данной статье представлен колориметрический метод определения ферментативной активности лактазы, которая играет ключевую роль в переваривании лактозы. Метод разработан для студентов с минимальным опытом работы в лаборатории, что позволяет им эффективно наблюдать за кинетикой ферментов и интерпретировать полученные результаты.
В данном образовательном протоколе представлен базовый метод анализа активности фермента с использованием лактазы — терапевтически значимой мишени при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Колориметрический метод обеспечивает масштабируемый и воспроизводимый подход к преподаванию принципов кинетики ферментов, которые применимы при валидации мишеней на ранних этапах и разработке анализов в биофармацевтических исследованиях и разработках (R&D). Связывая ферментативную функцию с клинически значимым субстратом (ONPG), данный анализ способствует механистическому снижению рисков и повышению прогностической уверенности в стратегиях терапии, направленной на конкретные ферменты.
Метод анализа активности лактазы относится к этапу раннего поиска лекарственных средств, обеспечивая валидацию мишени посредством функционального измерения активности фермента и позволяя разрабатывать аналитические системы для скрининговых кампаний, направленных на мишени желудочно-кишечного тракта.