Çözücüler

- [Anlatıcı] Çözücü, çözünen adıyla bilinen diğer molekülleri çözen maddeye verilen isimdir. Örneğin, bir hücrenin sitoplazmasında bolca bulunan su hayatta kalmak için gerekli pek çok besini çözüp dağıtır. Hücre kimyası suyun polaritesi sayesinde mümkündür.

Hidrojen atomlarındaki kısmi pozitif yükle oksijendeki hafif negatif yük. Tuz ya da klorür gibi iyonik bir bileşik söz konusu ise, bireysel iyonlar birbirlerinden ziyade suya çekilirler ve hidrojen bağları oluştururlar. Su şimdi partiküllerini etrafını sarıp bir kabuk yaratır. Çözünen maddeleri çözelti adı verilen homojen bir karışımda tutan bir hidrasyon küresi gibidir.