Alkollerin Tanımlanması

KavramlarEğitmen HazırlığıÖğrenci Protokolü
0 görüntülenme03:32 dk.
Print Procedure Steps

Kaynak: Lara Al Hariri ve Ahmed Basabrain, Massachusetts Amherst Üniversitesi, MA, ABD

  1. Ferrik Klorür Testi

    Bu laboratuvarda, ferrik klorür testi, Jones testi ve Lucas testini kullanarak bilinmeyen bir alkolü tanımlayacaksınız. Her test için pozitif ve negatif sonuç örnekleri olarak bilinmeyen alkolün yanı sıra bilinen alkolleri de test edeceksiniz.

    Bilinen dört alkol, 1-bütanol, bir birincil alkol, 2-bütanol, bir ikincil alkol, 2-metil-2-propanol, bir üçüncül alkol ve fenoldür. Dört olası bilinmeyen alkol, 1-propanol, 2-propanol, 2-metil-2-bütanol ve para-klorofenoldür.

    Fenollerin varlığı için ferrik klorür testi ile başlayacaksınız. Demir (III) klorür veya demir klorür, suda çözündüğünde kahverengi bir kompleks oluşturur. Bu çözeltiye bir fenol eklerseniz, bunun yerine mor bir demir (III) -fenol kompleksi oluşacaktır. Bu etki aromatik olmayan veya alifatik alkollerde gözlenmez.

    • Başlamadan önce laboratuvar önlüğü, koruyucu gözlük ve eldiven giyin. not: Test edeceğiniz alkoller toksik ve yanıcıdır ve kullanacağınız reaktifler toksik ve aşındırıcıdır, bu nedenle bu laboratuvarı bir davlumbaz içinde gerçekleştireceksiniz.
    • Şimdi, atanmış bilinmeyen alkolünüzü eğitmeninizden alın ve çeker ocaklarınıza getirin. 250 mL'lik bir beheri 'sulu metal atığı' olarak etiketleyin.
    • Ardından, beş küçük test tüpünü bir rafa koyun ve bunları '1-butanol', '2-butanol', '2-metil-2-propanol', 'fenol' ve 'bilinmeyen' olarak etiketleyin. Fenol elde etmek için rafı analitik teraziye getirin.
    • Bilinmeyeniniz bir katıysa, yanınızda getirin. Yaklaşık 0.2 g fenol tartın ve ilgili tüpe dökün. Bilinmeyeniniz için de aynısını yapın, eğer bir katıysa ve sonra davlumbazınıza geri dönün.
    • Şimdi üç küçük şişeyi '1-butanol', '2-butanol' ve '2-metil-2-propanol' olarak etiketleyin.
    • Şişeleri çözücü davlumbazına getirin ve her şişeyi yaklaşık 1 mL eşleşen alkolle doldurmak için temiz Pasteur pipetleri kullanın. not: Pipetleri tekrar kullanmayın.
    • Ardından, en az dört Pasteur pipeti ve 250 mL'lik bir beher edinin. İhtiyaç duyduğunuzda daha fazla pipet alın ve kullanılmış pipetleri behere geri koymayın.
    • Çeker ocakınızda, ilgili tüplere 3 – 4 damla 1-bütanol, 2-bütanol ve 2-metil-2-propanol pipetleyin.
    • Fenol tüpüne birkaç damla deiyonize su ekleyin ve karıştırmak için çalkalayın. Bu, ferrik test için daha iyi görsel sonuçlar sağlayacaktır.
    • Bilinmeyen alkolünüz bir sıvıysa, 3 – 4 damlasını bilinmeyen test tüpüne koymak için temiz bir pipet kullanın.
    • Şimdi, bir şişe demir (III) klorür çözeltisi alın ve her test tüpüne 2 – 3 damla ekleyin.
    • Her karışımı bir cam çubukla iyice karıştırın. Bir sonraki tüpün içindekileri karıştırmadan önce kalan alkolü durulamak için deiyonize su kullanın. Fenolün katı olup olmadığı bilinmeyenle birlikte tamamen çözündüğünden emin olun.
    • Bilinmeyeninizi bilinen çözümlerle karşılaştırmadan önce 5 dakika bekleyin. not: Bilinmeyen çözeltiniz fenol çözeltisi gibi mor ise, bilinmeyeniniz bir fenol türevidir. Diğer üç tüpe benziyorsa, bir fenol türevi değildir. Testin sonuçlarını laboratuvar not defterinize kaydedin.

      Tablo 1: Bilinmeyen Alkolün Tanımlanması

      Alkol>Ferrik Klorür TestiJones TestiLucas Testi
      1-bütanol
      2-bütanol
      2-metil-2-propanol
      Fenol
      bilinmeyen
      Tablo 1'i indirmek için buraya tıklayın
    • Sonraki testler fenollerle çalışmaz, bu nedenle laboratuvarın geri kalanında yalnızca alifatik alkolleri test edeceksiniz. Bilinmeyeniniz bir fenol türevi ise, bilinmeyenler için talimatları atlayın ve yalnızca bilinen üç alifatik alkolü test edin.
  2. Alifatik Birincil ve İkincil Alkoller için Jones Testi

    Bu bölümde, birincil ve ikincil alkoller için Jones testini gerçekleştireceksiniz. Jones reaktifi, yerinde kromik asit (H2CrO4) oluşturan suda krom trioksit ve sülfürik asit ile yapılır. Bu güçlü reaktif, ikincil alkolleri ketonlara, birincil alkolleri aldehitlere oksitler, bu da bir aldehit hidrat oluşturduktan sonra karboksilik asitlere daha da indirgenir.

    Kromun oksidasyon durumu bu testin anahtarıdır. Krom, Jones reaktifinde +6 oksidasyon durumundadır. Reaktifteki Cr(VI) kompleksleri ona parlak kırmızımsı, turuncu rengini verir.

    Cr(VI) bir alkolü oksitlediğinde, krom +3 oksidasyon durumuna indirgenir. İlk olarak, alkol ve kromik asit bir kromat ester oluşturur. Daha sonra, bir baz (H2O) alkolün CH bağını parçalayarak Cr (VI) 'yı Cr (IV) 'e indirerken karbonil grubunu oluşturur. Alkolün karbonu 2 elektronlu bir oksidasyona ve Cr (VI) 2 elektronlu bir indirgenmeye maruz kaldığından, bu adım bir indirgeme-oksidasyon adımıdır. Cr(IV) daha ileri oksidasyon adımlarına katılır ve sonunda Cr(III)'e indirgenir. Cr(III) genellikle hekzaakuakrom (III) iyonları olarak bulunur - [Cr (H2O)6]3 + - ve Cr (III) kompleksleri, burada H2O molekülleri bir veya daha fazla sülfat iyonu ile değiştirilir, [Cr (H2O) 5 (S04)]+. Bu kompleksler Cr (III)'e karakteristik yeşil rengi verir. Bu nedenle, Jones reaktifini asetonda birincil veya ikincil bir alkolle karıştırdığınızda, turuncu çözelti yeşile dönecektir.

    Alkollerin Jones oksidasyonu üçüncül alkollerle çalışmaz çünkü -OH grubu zaten üç karbon atomuna bağlıdır ve ekstra bir CO bağı oluşturamaz. Bu nedenle, Jones'un reaktifini üçüncül bir alkolle birleştirirseniz renk değişikliği görmezsiniz çünkü krom indirgenmez.

    • Dört temiz test tüpünü '1-butanol', '2-butanol', '2-metil-2-propanol' ve 'bilinmeyen' olarak etiketleyin ve her birine 10 damla aseton yerleştirin. Aseton, Jones oksidasyonu için tercih edilen çözücüdür.
    • Ardından, bilinen alifatik alkollerden ve bilinmeyen alkolünüzden 3 – 4 damla eklemek için temiz pipetler kullanın.
    • Her çözeltiyi cam çubukla iyice karıştırın ve her birini karıştırdıktan sonra çubuğu suyla durulayın.
    • Şimdi, Jones'un reaktifinin şişesini alın ve her tüpe dikkatlice 2 – 3 damla ekleyin. Reaktif güçlü asidik ve aşındırıcıdır, bu nedenle dikkatli olun ve işiniz bittiğinde şişeyi sıkıca kapatın. Ardından, her bir çözeltiyi iyice karıştırın ve her birinden sonra cam çubuğu temizleyin.
    • Çözümlerin 10 dakika boyunca tepki vermesine izin verin ve ardından bilinmeyeninizi bilinenlerle karşılaştırın. not: Bilinmeyen çözelti 1-bütanol ve 2-bütanol gibi yeşile dönerse, test birincil veya ikincil alkol için pozitiftir. 2-metil-2-propanol gibi turuncu kalırsa, test negatiftir.
    • Sonuçları laboratuvar not defterinize kaydedin.
  3. Küçük Doymuş Alkolleri Sınıflandırmak için Lucas Testi

    Jones testi, birincil ve ikincil alkoller arasında ayrım yapmaz, bu nedenle hangisinin hangisi olduğunu belirlemek için Lucas testini kullanacaksınız.

    Çinko klorür ve hidroklorik asit karışımı olan Lucas reaktifi, ikincil ve üçüncül alkolleri oda sıcaklığında kloroalkanlara dönüştürür. Kloroalkanlar suda neredeyse çözünmezler, bu nedenle karışım berrak bir tabaka üzerinde bulanık bir kloroalkan içeren tabakaya ayrıldığında pozitif bir sonuç ortaya çıkar.

    Reaksiyonun hız belirleyici adımı, alkolün bir karbokatyona dönüştürülmesini içerir, bu nedenle reaksiyonun hızı, karbokatyonun ne kadar kararlı olduğuna bağlıdır.

    Üçüncül karbokatyonlar çok kararlıdır, bu nedenle üçüncül alkoller neredeyse anında pozitif bir reaksiyon verir. İkincil karbokatyonlar daha az kararlıdır, bu nedenle ikincil alkoller birkaç saniye ila birkaç dakika sonra pozitif sonuç verir. Birincil karbokatyonlar bu reaksiyon için çok kararsızdır, bu nedenle birincil alkoller negatif bir sonuç verir.

    • Şimdi, temiz test tüplerini '1-butanol', '2-butanol', '2-metil-2-propanol' ve 'bilinmeyen' olarak etiketleyin.
    • Lucas'ın reaktifinin şişesini alın ve her tüp için 2 mL reaktifi ölçmek için dereceli bir silindir kullanın.
    • Ardından, uygun tüpe 2 damla 2-metil-2-propanol ekleyin. Hemen karışımı birkaç saniye karıştırın ve rafa yerleştirin. Karışım derhal berrak bir alt katmana ve bulutlu bir üst katmana ayrılacaktır.
    • Cam çubuğu iyice durulayın ve hemen pozitif sonucu laboratuvar defterinize kaydedin.
    • Kalan alkolleri Lucas'ın reaktifiyle aynı şekilde karıştırın, her alkol için yeni bir pipet kullanın ve her seferinde cam çubuğu durulayın. not: Çok fazla alkol eklemeyin veya tüpleri itmeyin çünkü bu reaksiyonu yavaşlatabilir.
    • Bilinmeyen alkolü Lucas'ın reaktifiyle karıştırdıktan sonra, kısa bir gecikmeden sonra anında pozitif bir sonucu pozitif bir sonuçtan ayırt edebildiğinizden emin olmak için dikkatlice izleyin.
    • Tüpleri birkaç dakikada bir kontrol edin ve gördüğünüz gibi olumlu sonuçlar kaydedin. Gecikmeli pozitif sonuçların ortaya çıkmasının yaklaşık olarak ne kadar sürdüğünü not edin.
    • Tüpler en az 15 dakika bekledikten sonra sonuçların nihai olduğunu varsayabilirsiniz. 1-butanol, 2-butanol ve varsa bilinmeyenleriniz için sonuçları kaydedin.
    • Şimdi temizleyelim. Eğitmeniniz Cr (VI) çözeltilerini toplayacaktır, bu nedenle Jones testinden elde edilen herhangi bir turuncu çözelti tüpünü kaputunuzda bırakın.
    • Diğer test tüplerini atık kabın içine boşaltın ve deiyonize su ile durulayın. Atıkları bir huni kullanarak sulu metal atık kabına dökün ve kabı deiyonize su ile durulayın.
    • Şimdi, cam eşyalarınızı her zamanki gibi yıkayın ve kullanılmış pipetleri cam atıklara atın. Son olarak, davlumbazınızı temizleyin ve laboratuvar çöp konteynerindeki çöpleri atın.
  4. Results

    Bilinmeyen alkolünüzü tanımlayın. Dört olasılık 1-propanol, 2-propanol, 2-metil-2-bütanol ve para-klorofenoldür.

    • Önce ferrik klorür testinin sonuçlarını düşünün. Bilinmeyen alkolünüzle olan karışım fenolün yaptığı gibi mora döndüyse, alkolünüz para-klorofenol olmalıdır. Olumsuz bir sonuç gördüyseniz, bilinmeyeniniz üç alifatik alkolden biridir.
    • Jones testinin sonuçlarına bakın. Bilinmeyen alkol ile karışım yeşile dönerse, bilinmeyen birincil veya ikincil olabilir. Bilinmeyen alkolünüzle karışım turuncu kaldıysa, bilinmeyen alkolünüz üçüncüldür. Bu nedenle, negatif bir Jones sonucu, alkolünüzün 2-metil-2-butanol olması gerektiği anlamına gelir.
    • Son olarak, Lucas testinin sonuçlarına bakın. Jones testinde negatif bir sonuç aldıysanız, Lucas testinde de hemen pozitif bir sonuç görmüş olmalısınız. Bu, alkolünüzün üçüncül olduğunu doğrular. Bilinmeyeniniz kısa bir gecikmeden sonra pozitif bir sonuç verdiyse, bilinmeyen alkolünüz ikincildir ve bu nedenle 2-propanol olmalıdır. Son olarak, bilinmeyeniniz Lucas testinde negatif bir sonuç aldıysa, alkolünüz birincildir ve bu nedenle 1-propanol olmalıdır.

Browse More Videos

Demir(III) Klorür Testi