Kaynak: Lara Al Hariri ve Ahmed Basabrain, Massachusetts Amherst Üniversitesi, MA, ABD
Bu laboratuvarda, ferrik klorür testi, Jones testi ve Lucas testini kullanarak bilinmeyen bir alkolü tanımlayacaksınız. Her test için pozitif ve negatif sonuç örnekleri olarak bilinmeyen alkolün yanı sıra bilinen alkolleri de test edeceksiniz.
Bilinen dört alkol, 1-bütanol, bir birincil alkol, 2-bütanol, bir ikincil alkol, 2-metil-2-propanol, bir üçüncül alkol ve fenoldür. Dört olası bilinmeyen alkol, 1-propanol, 2-propanol, 2-metil-2-bütanol ve para-klorofenoldür.
Fenollerin varlığı için ferrik klorür testi ile başlayacaksınız. Demir (III) klorür veya demir klorür, suda çözündüğünde kahverengi bir kompleks oluşturur. Bu çözeltiye bir fenol eklerseniz, bunun yerine mor bir demir (III) -fenol kompleksi oluşacaktır. Bu etki aromatik olmayan veya alifatik alkollerde gözlenmez.
| Alkol | >Ferrik Klorür Testi | Jones Testi | Lucas Testi |
| 1-bütanol | |||
| 2-bütanol | |||
| 2-metil-2-propanol | |||
| Fenol | |||
| bilinmeyen |
Bu bölümde, birincil ve ikincil alkoller için Jones testini gerçekleştireceksiniz. Jones reaktifi, yerinde kromik asit (H2CrO4) oluşturan suda krom trioksit ve sülfürik asit ile yapılır. Bu güçlü reaktif, ikincil alkolleri ketonlara, birincil alkolleri aldehitlere oksitler, bu da bir aldehit hidrat oluşturduktan sonra karboksilik asitlere daha da indirgenir.
Kromun oksidasyon durumu bu testin anahtarıdır. Krom, Jones reaktifinde +6 oksidasyon durumundadır. Reaktifteki Cr(VI) kompleksleri ona parlak kırmızımsı, turuncu rengini verir.
Cr(VI) bir alkolü oksitlediğinde, krom +3 oksidasyon durumuna indirgenir. İlk olarak, alkol ve kromik asit bir kromat ester oluşturur. Daha sonra, bir baz (H2O) alkolün CH bağını parçalayarak Cr (VI) 'yı Cr (IV) 'e indirerken karbonil grubunu oluşturur. Alkolün karbonu 2 elektronlu bir oksidasyona ve Cr (VI) 2 elektronlu bir indirgenmeye maruz kaldığından, bu adım bir indirgeme-oksidasyon adımıdır. Cr(IV) daha ileri oksidasyon adımlarına katılır ve sonunda Cr(III)'e indirgenir. Cr(III) genellikle hekzaakuakrom (III) iyonları olarak bulunur - [Cr (H2O)6]3 + - ve Cr (III) kompleksleri, burada H2O molekülleri bir veya daha fazla sülfat iyonu ile değiştirilir, [Cr (H2O) 5 (S04)]+. Bu kompleksler Cr (III)'e karakteristik yeşil rengi verir. Bu nedenle, Jones reaktifini asetonda birincil veya ikincil bir alkolle karıştırdığınızda, turuncu çözelti yeşile dönecektir.
Alkollerin Jones oksidasyonu üçüncül alkollerle çalışmaz çünkü -OH grubu zaten üç karbon atomuna bağlıdır ve ekstra bir CO bağı oluşturamaz. Bu nedenle, Jones'un reaktifini üçüncül bir alkolle birleştirirseniz renk değişikliği görmezsiniz çünkü krom indirgenmez.
Jones testi, birincil ve ikincil alkoller arasında ayrım yapmaz, bu nedenle hangisinin hangisi olduğunu belirlemek için Lucas testini kullanacaksınız.
Çinko klorür ve hidroklorik asit karışımı olan Lucas reaktifi, ikincil ve üçüncül alkolleri oda sıcaklığında kloroalkanlara dönüştürür. Kloroalkanlar suda neredeyse çözünmezler, bu nedenle karışım berrak bir tabaka üzerinde bulanık bir kloroalkan içeren tabakaya ayrıldığında pozitif bir sonuç ortaya çıkar.
Reaksiyonun hız belirleyici adımı, alkolün bir karbokatyona dönüştürülmesini içerir, bu nedenle reaksiyonun hızı, karbokatyonun ne kadar kararlı olduğuna bağlıdır.
Üçüncül karbokatyonlar çok kararlıdır, bu nedenle üçüncül alkoller neredeyse anında pozitif bir reaksiyon verir. İkincil karbokatyonlar daha az kararlıdır, bu nedenle ikincil alkoller birkaç saniye ila birkaç dakika sonra pozitif sonuç verir. Birincil karbokatyonlar bu reaksiyon için çok kararsızdır, bu nedenle birincil alkoller negatif bir sonuç verir.
Bilinmeyen alkolünüzü tanımlayın. Dört olasılık 1-propanol, 2-propanol, 2-metil-2-bütanol ve para-klorofenoldür.